Bonjour les gourmands!

J'espère que vous allez bien et que ce lundi n'est pas trop difficile. Pour ma part je ne suis pas allée au boulot, Baby Louis n'est pas en forme, donc je le surveille. 

Du coup j'ai un peu de temps pour vous écrire la recette de mon cake au chocolat express que vous avez pu voir sur mon compte INSTAGRAM.

Ce jour là, j'avais une furieuse envie de chocolat et de cuisiner... Je sais aussi que Chéri aime bien les gâteaux, donc je me suis lancée dans un cake chocolat.

Je n'avais pas envie d'un gâteau trop lourd, trop sucré, trop calorique, j'ai décidé de le faire léger léger léger comme une plume.

Résultat un gâteau délicieusement chocolaté, un cake moelleux et aéré, bref que du bonheur! 

En plus il ne vous faudra pas beaucoup d'ingrédients, et très peu de temps de préparation!

Oui la feignasse que je suis apprécie fortement ah ah ah Pourtant j'adore cuisiner mais il y a des fois où j'aime me régaler sans en faire trop ah ah ah

Bien, on y va?

 

cake-chocolat-express

(Oui la maryse est là pour faire jolie mais c'est Chéri qui me l'a offert (GIFI) et j'adoooooooorrrrrrrrrrrreeeeeeeeeeeeee! voilà voilà )

 

INGRÉDIENTS:

- 1 oeuf

- 90g de sucre en poudre

- 1 yaourt (j'ai pris un 0%... oui oui vous avez bien lu mais vous pouvez en prendre un classique)

- 50g de farine

- 50g de Maïzena

- 1 sachet de levure chimique

- 200g de chocolat à cuire

- 4 cuillères à café d'huile (pas d'huile d'olive hein!!!!!!)

 

cake-chocolat-ww

 

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le yaourt, mélanger de nouveau puis incorporer la farine, la maïzena, le levure et l'huile.

Bien mélanger.

Faire fondre le chocolat et l'ajouter à votre mélange.

Bien mélanger, et verser dans un moule à cake.

Je met du papier sulfurisé pour éviter de beurrer/fariner le moule ;) (c'était l'astuce de Bouille! ah ah ah)

Mettre au four pour 30 à 35 minutes.

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Régalez vous!!! (laisser le refroidir un peu quand même!)

Et voilà comment réaliser un cake chocolat tout simplement. Pourquoi ne pas vous y mettre totu de suite pour qu'il soit prêt pour la soirée TOPCHEF ! 

Et si vous avez envie de tester d'autres recettes chocolatées, je vous propose les mini tartelettes chocolat-caramel (une tuerie), le fameux "orgasme culinaire" ou encore le brownie noix de pécan, une valeur sure!! 

Pour la petite info, en utilisant un yaourt 0% et en comptant 18 parts de cake chocolat, compter 3PP par part (pour les wwgirls dans la salle ;) hé hé hé)

Ce soir vous regardez TOPCHEF aussi? Décidément je suis fan cette session, c'est extra, mon Chouchou c'est toujours Xavier, il est surprenant ce jeune homme! Et vous, un chouchou?? :) 

Je vous laisse pour aujourd'hui, on se retrouve vite pour l'article BABY FOOD du mois et pour une omelette un peu spécial ;) Je n'en dis pas plus!! 

A bientôt les choux à la crème!! 

 

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