Bonjour les gourmands! 

Comment allez vous en ce vendredi ensoleillé? Enfin pour le moment ;) 

Nous c'est détente, Chéri fait le pont, 4 jours en famille c'est vraiment appréciable! (Bon 5 jours en vérité pour moi puisque je ne travaille jamais le mercredi et le vendredi... oui je suis une chanceuse :D) 

A la base je devais vous poster cet article mercredi mais j'ai fait tellement de choses en 2 jours que je n'ai pas eu le temps, enfin si, le soir mais le soir c'est sport! ah ah ah 

Résultat me voici devant l'ordi, armée de mon thé, tapotant frénétiquement sur mon clavier pour enfin vous poster cet article! Limite le blog reprend vie! 2 articles par semaines, c'est ce que je me suis fixée et je reconnais qu'il m'arrive parfois de déroger à cette règle. Toutes mes excuses donc ;) 

Donc, pour la recette du jour, je vous propose des bouchées noix de coco et matcha, le plus dur c'est de choisir! (ou pas d'ailleurs! Moi j'ai fait les deux et mangé les deux ah ah ah )

Les bouchées sont un moyen bien pratique de varier vos mignardises pour le goûter, le café, le tea time... et j'en passe! 

Ici ils ont fait fureur, j'avais réalisé quasiment 50 bouchées (des chocolats, des coco et des matcha), mes parents sont repartis avec un petit paquet ah ah ah 

Pour la recette des bouchées au chocolat, je vous invite à cliquer sur le lien ;) 

Ces bouchées sont très simples à réaliser et surtout rapide! C'est l'idéal quand vous apprenez à la dernière minute que des gens arrivent!

J'utilise un moule spécial que j'avais eu en grande surface, vous pouvez le voir sur l'article des bouchées au chocolat ;) 

Bien, on y va?

Je vous fait deux liste d'ingrédients, pour les deux recettes, ensuite le déroulement de la recette étant le même je ne vous l'écris qu'une seule fois ;) 

 

bouchee-coco-matcha

 

INGRÉDIENTS:

pour une quinzaine de bouchées COCO:

- 60g de noix de coco râpée (on peut monter à 80g)

- 60g de beurre

- 80g de farine

- 70g de sucre en poudre

- 2 oeufs

 

pour une quinzaine de bouchées MATCHA:

- 2 cuillères à soupe de thé Matcha

- 60g de beurre

- 80g de farine

- 70g de sucre en poudre

- 2 oeufs

 

coco-matcha

 

Commencer par faire préchauffer votre four à 180°, en chaleur tournante.

Faire fondre votre beurre.

Dans un saladier, mélanger farine et sucre.

Ajouter les oeufs, bien mélanger de nouveau.

Incorporer enfin le beurre et la garniture choisie.

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène puis remplir vos moules au 3/4.

Mettre au four pour 12 à 15 minutes.

Déguster tiède ou froid.

Bon appétit! 

Alors, cette recette n'est pas hyper facile? Qu'est ce que je vous avais dit? :) 

On se retrouve la semaine prochaine pour de nouvelles recettes ;) 

Bon week-end!! Nous on va surement aller à Pornic ou autre ;) Et vous, quoi de prévu? :) 

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