Hello les gourmand(e)s! 

Aujourd'hui je vais vous parler de ce qu'on a fait la semaine dernière, une activité avec louis, cuisiner un brownie.

Je trouve ça sympa de l'impliquer en cuisine, quand ce n'est pas dangereux évidemment! Louis aimant le chocolat (il nous réclame régulièrement du "chocolat kider" mais on en achète rarement le pauvre ah ah ah) je me suis dit que j'allais faire un gâteau chocolat puis j'ai vu les noix que l'on a en quantité.... Alors hop! Je les ai préparé avant d'aller chercher mon petit bonhomme :) 

Ce brownie est parfait! J'aurai juste du le mettre dans un moule plus petit ah ah ah Il faut que j'en achète un autre ;) 

En plus celui là je l'ai acheté dans un magasin de bazar pas cher et franchement il est pas génial! :( 

Dommage que IKEA ne fasse pas un moule amovible carré ah ah ah

En tout cas ce brownie est délicieux, fondant, du croquant avec les noix et gourmand de chocolat (j'ai l'impression de parler comme Cyril Lignac, gourmand croquant ah ah ah)

Si vous avez envie d'autres recettes je vous propose de revoir ma recette de brownie noix de pécan et le brookies (rien que de revoir la recette j'ai envie de le refaire)

Louis a adoré "touiller" même si il aurait aimé que ça continue, mais bon à un moment fallait bien le mettre au four ce gâteau! 

Lui qui adore jouer à la cuisine, il a pu le faire "en vrai" et c'était super de partager ça avec lui!

Moi qui adore la cuisine, j'espère que j'arriverai a passer le virus à mes enfants, même si ce n'est pas leur métier plus tard mais au moins qu'on partage des bons moments :) 

Bien, trêve de blabla, le brownie express et délicieux c'est maintenant! 

brownie-chocolat-express-louis

INGRÉDIENTS:

- 200g de chocolat noir à cuire

- 3 oeufs entier

- 100g de beurre + un peu pour le moule

- 90g de sucre

- 80g de farine + un peu pour le moule

- noix (la dose que vous voulez moi je n'ai pas pesé)

- 1 brique de crème fraîche liquide

brownie-louis

brownie-noix-chocolat-facile

recette-brownie-chocolat-noix-express


Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le beurre fondu avec le sucre puis ajouter les oeufs.

Incorporer la farine.

Faire fondre le chocolat puis l'ajouter dans la préparation.

Pour les noix, soit vous les casser grossièrement soit vous les hacher, c'est à vous de voir.

Incorporer dans la pâte.

Verser dans le moule préalablement beurrer et fariner puis mettre au four pour 15 à 20 minutes.

Et voilà, c'est aussi simple que ça! 

Vous pouvez l'agrémenter de noix de pékan, mettre du chocolat fondu dessus... a vous de voir!

Ici il a eu un grand succès, Louis n'arrêtait pas d'en réclamer! 

Bon appétit et à bientôt!

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