31 janvier 2017

Recette végétarienne, tatin d'aubergines, tomates séchées et féta (+ CONCOURS)

Hello les gourmand(e)s! Aujourd'hui on va parler végétarien! Et oui, chez Bouille on teste tous les types de cuisine! Et surtout je suis en train de diminuer la quantité de viande que je mange. Je continue d'en manger mais moins et mieux. De ce fait, je me penche sérieusement sur les solutions végétariennes pour diversifier mon alimentation car non, il n'y a pas que les légumes bouillis ou poêlés! Il y a des recette savoureuses chez les végétariens et les végan! Aujourd'hui donc, recette végétarienne, tatin d'aubergines, tomates... [Lire la suite]

27 janvier 2017

Croque gourmand coppa/mozzarella

Coucou les gourmand(e)s!  Ça va toujours? La fin du mois de janvier approche, demain c'est l'anniversaire de mon Papa, notre anniversaire de PACS et le Nouvel An chinois, grosse journée quoi! ah ah ah  Aujourd'hui on continue dans le comfort food, avec un croque gourmand coppa/mozzarella. Idéal avec une bonne salade ou un petit bol de soupe. Ce croque est gourmand, goûteux et surtout rapide à faire, à base de coppa, de mozzarella, des poivrons marinés et de la roquette. J'ai utilisé des tranches de pain de campagne pour... [Lire la suite]
24 janvier 2017

Repas sur le pouce, wrap saumon fumé et épinards

Bonjour bonjour par ici :)  Comment allez vous? Vous supportez le froid?  Je dois avouer que j'apprécie le moment de la journée où je retrouve ma couette douillette ! Aujourd'hui on va parler de repas sur le pouce, wrap saumon fumé et épinards, un repas tout simple, rapide a préparer et pratique a manger au boulot par exemple. On peut le manger en plateau repas, en rondelles pour l'apéro, pour un pique nique, vos lunch box... Que de bonnes raisons de déguster ces wraps!  Ils ont du goûts et c'est très frais,... [Lire la suite]
20 janvier 2017

Lasagnes de ravioles du dauphiné ricotta, saumon fumé et épinards

Bonjour les fans de cuisine! Aujourd'hui on va parler d'une recette ultra gourmande de lasagnes de ravioles du dauphiné ricotta, saumon fumé et épinards. Une recette très simple, rapide et goûteuse. Pour réaliser ces lasagnes j'ai remplacé les pâtes à lasagnes classiques par des plaques de ravioles du dauphiné, cela ajoute du goût et du moelleux à ce plat. La béchamel à la ricotta faite maison donne de l'onctuosité, le saumon fumé et les épinards terminent de rendre ce plat savoureux. Sans me vanter, c'est vraiment délicieux,... [Lire la suite]
18 janvier 2017

Butternut rôtie aux épices

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vais vous parler d'un livre que Natura Sense a eu la gentillesse de m'envoyer, "Veggie je sais cuisiner végétarien" by la blogueuse Cléa (Cleacuisine) aux éditions la plage. Natura Sense m'a contacté pour que je choisisse un livre pour tester les recettes et en parler ici, et ils m'en ont même offert un second exemplaire pour vous ;) Vous verrez ça très vite! Aujourd'hui je vous propose de voir la recette de Butternut rôtie aux épices. Une recette ultra simple, rapide et terriblement bonne! Je... [Lire la suite]
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16 janvier 2017

Cupcakes oranges confites et chocolat pour mon anniversaire

Coucou les gourmand(e)s! Aujourd'hui je vous propose des gourmandises sucrées, des cupcakes oranges confites et chocolat pour mon anniversaire! Et oui, c'est mon anniversaire, aujourd'hui, j'ai 30 ans!!! Ça fait tout drôle en fait! Mais bon, il faut bien y passer ah ah ah  Pour fêter ça j'ai préparé des délicieux cupcakes, tout simple et terriblement bons!  J'adore les oranges confites et je trouve que ça se marie vraiment bien avec le chocolat noir! Oui, pour mon anniversaire je suis un poil égoïste, je fais les goûts... [Lire la suite]

13 janvier 2017

Biscuits amandes et noisettes pour le goûter

Hello les gourmand(e)s! Aujourd'hui on va parler de biscuits amandes et noisettes pour le goûter. Comme je vous l'ai déjà expliqué j'aime bien avoir des petits gâteaux en stock, pour le goûter de Louis, pour la petite douceur avec le thé. Ces petits biscuits sont faciles et rapides à réaliser. Ils sont vraiment délicieux, et ils n'ont pas fait long feu! Heureusement que le même jour j'avais préparé des langues de chat, pour ne pas devoir me remettre en mode fabrique de biscuits le lendemain ah ah ah Je prend plaisir à préparer... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 10:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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10 janvier 2017

Repas sur le pouce, le wrap poulet barbecue

Hello tout le monde! Aujourd'hui on va parler d'idée repas sur le pouce, le wrap poulet barbecue. Un repas tout simple, facile et rapide à préparer. Accompagné d'une belle salade se sera parfait! Cette fois ci c'est donc au poulet barbecue, la fois prochaine se sera au saumon. Après avoir roulé les wraps on s'est rendu compte que se serait mieux de râper les carottes et de faire des lanières de concombre avec un économe. Pour que se soit plus facile a rouler et surtout que la garniture ne transperce pas le wrap ;)  Alors... [Lire la suite]
06 janvier 2017

Beignets express pour petit(e)s et grand(e)s gourmand(e)s

Hello mes fans de cuisine préférés!  Aujourd'hui je vais vous parler d'une recette de beignets express pour petit(e)s et grand(e)s gourmand(e)s que j'ai réalisé pour Louis pour le goûter. C'était entre Noël et Nouvel an et je peux vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu!  Je n'avais pas envie d'attendre alors je n'ai pas fait reposé ma pâte, soyez plus patient que moi et laisser reposer la pâte avant la cuisson, c'est bien plus pratique ;)  Il faut prendre le temps de bien les cuire, pas de trop gros beignets, en... [Lire la suite]
04 janvier 2017

Sablés chocolat pour le goûter de Louis

Hello la compagnie! J'espère que ce début d'année se passe bien! Ici tout va bien, on se remet des fêtes tout doucement, Louis joue avec ses jeux, Alice gazouille comme d'habitude, David a repris le boulot (le pauvre) et moi je cuisine, je bouquine, je fais du sport et évidemment je m'occupe des enfants ah ah ah Je reprend également le blog tout doucement, et pour aujourd'hui on va parler de mes sablés chocolat pour le goûter de Louis. (d'ailleurs prochainement vous retrouverez deux autres recettes de biscuits pour le goûter, si... [Lire la suite]