Hello hello les gourmand(e)s! 

Aujourd'hui je vous propose une recette de citronnade idéale pour cette chaleur! Je sais pas pour vous mais ici on va vivre dans le noir pendant une semaine, histoire de pas trop faire rentrer la chaleur écrasante. Même si je ne m'en plaindrai pas, c'est l'été, il fait chaud, tant mieux! Je préfère qu'il fasse grand soleil et chaud que gris avec de la pluie ;) 

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Mais toujours est-il qu'il faut trouver des solutions pour se rafraîchir, trouver de l'ombre, de la fraîcheur dans l'assiette (si vous me suivez sur Instagram vous avez dû remarquer qu'il y a beaucoup de froid), on a installé le ventilo dans le salon, fermer fenêtres et volets que l'on ouvrira dans la soirée et il y a les boissons! 

Alors même si je bois toujours mon thé chaud le soir et le matin, j'apprécie de boire une boisson fraîche dans la journée. On boit de l'eau évidemment mais on aime aussi les thés glacés, eaux aromatisées et comme ici la citronnade.

Délicatement parfumée de menthe et d'eau de fleur d'oranger, elle devrait ravir petits et grands! 

De plus c'est vraiment simple et rapide a préparer, alors on aurait tort de se priver.

Bien sur ce qui est top en le faisant soi-même c'est que l'on peut varier les doses de sucres! Et c'est très important! J'ai de plus en plus de mal avec les boissons industrielles bien trop sucrées et souvent même les versions dîtes "light" ont se goût de sucre trop présent.

Voilà pourquoi on fait soi même ici! 

Alors, ça vous tente?

Vous pouvez trouver d'autres idées rafraîchissantes avec ces anciens articles, la citronnade de David, le thé glacé à la menthe ou encore le thé glacé menthe citron.

On y va?

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INGRÉDIENTS:

- 75cl d'eau

- 3 citrons (on peut utiliser du citron vert)

- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

- une vingtaine de feuille de menthe

- 1 cuillère à soupe de sucre roux (vous pouvez ajuster ensuite)

 

Presser les citrons, mettre le jus, le sucre, l'eau de fleur d'oranger et l'eau dans une carafe.

Ajouter les feuilles de menthe que vous aurez un peu froissé dans vos mains.

Mettre au frais minimum 2h.

Remuer avant de servir.

Bonne dégustation! 

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