Bonjour bonjour!

Aujourd'hui je vous propose une adresse de restaurant Streetfood, le Pitaya Nantes - rue des Carmes.

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Il s'agit d'un restaurant Thaï, une chaîne pour être plus précise, ils ont 34 restaurants, ce qui est déjà pas mal. J'adore voir ce genre d'enseigne de Streetfood qui change d'une célèbre enseigne au grand M... Ils ont l'aide de Nathalie Nguyen pour l'élaboration des plats (une ancienne participante de MasterChef)

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Des produits frais, des plats préparés à la commande, sous vos yeux ce qui d'ailleurs ajoute une petite notion de "spectacle". 
C'est intéressant à voir, on se dit qu'ils doivent avoir bien chaud derrière leur wok!  Ils sont très rapides! 

Les portions sont généreuses, d'ailleurs si vous mangez sur place ils mettent à disposition des boîtes pour pouvoir emporter vos restes chez vous! Une notion anti gaspillage que j'apprécie beaucoup! 

Niveau choix, il y a 14 plats, sachant que certains se déclinent également en plusieurs versions... Vous devriez donc y trouver votre compte! 

J'y suis allée 2 fois! Une fois pour l'inauguration où j'ai mangé sur place avec plusieurs filles du collectifs des blogs du 44 et une seconde fois où j'ai pris a emporter (j'avais gagné un concours chez eux hé hé hé)

Ce qui m'a permis de tester plusieurs plats, ce que je trouvais intéressant pour pouvoir en parler! 

Niveau tarif les plats tournent autour de 10€, et vu la quantité c'est tout à fait correct! Même si évidemment vous aurez une proportion plus élevé de riz ou nouilles que de crevettes par exemple. Mais c'est plutôt normal il faut le préciser.

Les saveurs sont là, juste un bémol sur le pad thaï que je n'ai pas trouvé foufou, je préfère être honnête avec vous ;) 

Dans le top 3 pour nous, la Thaï Salad, le Crevette Garlic and Pepper et le chicken thaï! 

Si vous avez envie d'un repas simple mais goûteux allez y ;) 

Je pense qu'il y a d'autres endroits qui proposent de la cuisine thaï  à Nantes mais je ne les connaît pas je dois avouer ;) Si j'en trouve d'autres je vous le dirais! 

Bien, passons aux photos! 

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Bo Bun Thaï : Émincé de boeuf à la citronnelle sauté au wok, vermicelles de riz froids, légumes croquants, cacahuètes torréfiées, herbes aromatiques et sauce nuoc-mam. Ce n'est pas à plat que j'ai goûté mais ça avait l'air bien bon.

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Le pad Thaï : nouilles de riz plates, crevettes et soja sautés au wok, cacahuètes torréfiées et citron vert. Bon mais pas mon plat préféré.

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La soupe phô : bouillon de boeuf aux 10 épices, émincé de boeuf, nouilles de riz plates, herbes aromatiques et citron vert.

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Chicken thaï : Émincé de poulet au basilic thaï, sauce soja et tamarin, légumes croquants sautés au wok et riz blanc thaï. Vraiment très bon! 

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Crevette garlic and pepper : Crevette ail et poivre sautées au wok, légumes frais et riz blanc thaï. L'ail pourrait être plus présent mais j'ai carrément adoré! J'étais contente d'en avoir encore le lendemain.

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Thaï Salad : salade d'émincé de boeuf à la citronnelle sauté au wok, accompagné de légumes croquants, vinaigrette thaï, cacahuètes torréfiées, herbes aromatiques et oignons frits. Très bon aussi! 

 

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Sie yai : Émincé de boeuf, nouilles rondes udon, légumes croquants sautés au wok, ciboulette ciselée et oignons frits. J'adore les nouilles udon <3

Et voilà! Des plats sympa, en portion généreuse et pas trop cher! L'équipe est très rapide à servir, c'est plutôt pas mal donc! 

 

PITAYA NANTES

23 rue des Carmes

44000 NANTES

 

Lundi – Jeudi : 12:00 – 15:00  19:00 – 23:00

Vendredi – Dimanche : 12:00 – 23:00

 

A bientôt

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