13 septembre 2016

Brochettes Party sucrées salées

Hello les gourmands!  J'espére que vous allez bien, ici impeccable! Je m'occupe des enfants, je cuisine, je blog . . . Bref tout va pour le mieux! Ce n'est pas toujours évident de jongler avec les 2 enfants mais c'est une question d'entrainement ah ah ah  Pour aujourd'hui je vous propose une brochettes party sucrées salées. Nous avons réalisés ces brochettes pour l'anniversaire de ma Maman. Mon père a fait les brochettes de boeuf et melon façon yakitori accompagnées d'une sauce qu'il a trouvé sur Papilles et Pupilles... [Lire la suite]

01 juillet 2015

Fromage de chèvre enroulé de lard

Bonjour les gourmands! On va commencer par la phrase que l'on entend tout le temps, "mais quel chaleur!" ah ah ah C'est assez violent quand même mais bon, on est en été, donc la chaleur, c'est normal! Bien sur juste 25° se serait pile ce qu'il faut mais bon, c'est déjà bien d'avoir du beau temps!  Du coup en ce moment on a pas spécialement envie de beaucoup manger, donc c'est principalement du froid, du froid et du froid! (je ne vous cache pas que je suis devenue une addict à la Hoegaarden radler lemon & lime ah ah ah... [Lire la suite]
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01 octobre 2014

Huîtres farcies chaudes

Hellloooooooooo les gourmands! Comme promis je reviens aujourd'hui avec un article un peu spécial. J'ose rarement vous proposer des recettes à bases d'huîtres ou crustacés car j'ai toujours peur que vous n'appréciez pas, mais pour le coup je me lance! Voici une recette que mon père et mon chéri maîtrisent parfaitement, les huîtres farcies chaudes. Clairement pour celles et ceux qui n'apprécient pas les huîtres, je vous encourage à les goûter chaudes, c'est totalement différents!  Certes on perd ce côté très iodé car il est... [Lire la suite]
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04 juillet 2014

Poulet barbecue façon @pimentoiseau

Bonjour les gourmands!   Aujourd'hui une recette qui n'est pas de moi, mais de la géniale Piment Oiseau, une blogueuse culinaire que j'adore! A chaque fois que je vais sur son blog j'ai envie de tout manger! J'adorerai l'a rencontrer ;)  Quand j'ai vu cette recette sur son blog je me suis dit "ça je le fais et vite!" et quel bonheur! Un vrai régal! David a également adoré et on pense le refaire très souvent cet été!  Idéal pour vos soirées d'été, en famille ou entre amis c'est un véritable régal. Malheureusement... [Lire la suite]
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08 août 2013

T-Bone Steak comme aux USA

Bonjour les gourmands! Aujourd'hui une recette spécialement faite pour les fans de viande et de barbecue! Il y a quelques années je suis allée aux USA, j'avais donc pu goûter à lz cuisine américaine dont les grosses piéces de viande, les burgers etc... Voilà pourquoi je vous propose aujourd'hui le T-Bone steak comme là bas! Une belle pièce de viande à partager. Pas de marinade réellement, juste de la viande, sel, poivre, des herbes aromatiques, un filet d'huile d'olive et voilà. On l'a servit avec de la salade et des frites,... [Lire la suite]
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05 août 2013

Accompagnement express: maïs au barbecue sauce beurre-citron

Bonjour bonjour! Je continue dans la série "barbecue" avec une recette d'accompagnement express, du maïs au barbecue avec une sauce beurre-citron (oui oui la même que pour le saumon! on a dit express! ah ah ah) Non puis, nous le barbecue, on adore faire des légumes grillés (surtout les aubergines...miouuuum) alors le maïs, ça change un peu! J'ai l'habitude d'en réaliser avec un beurre persillé tout simple, mais là, j'avais envie de changer. Par contre la prochaine fois je parsèmerai de persil ciselé. En tout cas, ça donnera un... [Lire la suite]
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30 avril 2013

Brochettes de poulet et légumes grillés

Bonjour bonjour! Aujourd'hui on va parler barbecue/plancha! Avec le beau temps qui revient (hum... enfin on espère qu'il va revenir pour de bon oui!), on a envie de manger dehors, de se faire un bon barbecue ou une plancha selon les préférences. Alors aujourd'hui je vous propose des brochettes de poulet toute simple avec des aubergines grillées. Une recette tout a fait abordable car le total des produits fait moins de 20€, économique, goûteux, convivial... que demander de plus?? Le bonheur quoi!   INGREDIENTS: Pour une... [Lire la suite]
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