17 août 2018

Choux gourmands chantilly et chocolat

Bonjour gourmands et gourmandes!  Aujourd'hui je vous propose des choux gourmands chantilly et chocolat!  Recette réalisée début juillet pour l'anniversaire de Chéri... oui oui ça fait un moment mais le planning recette est chargée il faut avouer ah ah ah  J'adore ce genre de dessert simple avec un brin de retour en enfance. Je sais que David aime beaucoup les choux (je fais régulièrement des chouquettes elles partent très vite...) Alors pour son anniversaire j'ai eu envie de lui faire plaisir mais sans me lancer... [Lire la suite]

10 août 2018

Salade rafraîchissante fraise, melon, pastèque, menthe et 5 baies

Hello ;)  Aujourd'hui une délicieuse salade rafraîchissante fraise, melon, pastèque, menthe et 5 baies. Il s'agit du dessert qui clôture mon repas à base de Houmous maison, de taboulé libanais et de poulet, une belle façon de finir le repas non? De la fraîcheur, des fruits de saison, de la menthe et un peu de 5 baies pour parfumer tout ça. Idéal pour cet été, on peut très bien ajouter une boule de glace vanille pour ramener un peu de gourmandise mais comme ça c'est déjà trop bon!  On a adoré, et je pense que cela... [Lire la suite]
29 juillet 2018

Le flan Parisien

Bonjour bonjour,  Aujourd'hui un article "bonus", le Tour de France s'achève ce jour, à Paris, pour l'occasion j'ai réalisé une recette toute simple, le flan Parisien! Une véritable institution en France, il est rare de ne pas en trouver dans les Boulangerie/Pâtisserie. J'adore ça, ça me rappelle mon enfance, et ce n'est pas si compliqué que ça à faire! Le mien est très blanc, cela doit venir des oeufs (plein air et si vous en avez des BIO c'est encore mieux), j'adore ce goût vanillé, ce flan est crémeux à souhait, ici tout... [Lire la suite]
24 juillet 2018

Birthday cake tout simple fraise et chantilly mascarpone

Bonjour bonjour!  Non non je ne vous ai pas oublié, on a juste une puce malade donc c'est un peu plus compliqué pour écrire car quand elle se repose moi aussi ah ah ah Et c'est les vacances en plus! Alors aujourd'hui je ne pouvais pas passer à côté du birthday cake tout simple fraise et chantilly mascarpone, un gâteau d'anniversaire tout simple, qui fait son effet et qui est vraiment canon! J'ai pu piquer le Kitchenaid de mes parents pour faire la chantilly mascarpone, quel bonheur ce robot! Magique!  (poche à... [Lire la suite]
10 juillet 2018

"Chichi, Chouchou, Beignet" ou quand My Jolie Candle me renvoi dans mes souvenirs d'enfance

Bonjour bonjour! Aujourd'hui je vous emmène à la plage avec ses vendeurs ambulants (plagistes il me semble) et leur fameuse phrase qu'ils crient à longueur de journée : "Chichi, Chouchou, Beignet" ou quand My Jolie Candle me renvoi dans mes souvenirs d'enfance.   Le packaging est canon, très classe, j'adore! L'odeur est juste folle, j'ai l'impression d'être en vacances c'est magique! Vous avez déjà testé? Une odeur vous plaît? Alors, on va poser les bases de suite, il y a quelques temps j'ai été retenue pour faire partie... [Lire la suite]
26 juin 2018

Sablés gourmand au sésame

Bonjour bonjour, Aijourd'hui on se retrouve pour une gourmandise sucrée, des sablés gourmands au sésame. J'adore les graines de sésame et quand j'en ai racheté j'avais envie d'en mettre un peu partout. Je devais préparer les goûters de Louis, il adore les sablés donc je partais là dessus et je me suis dit, allé pourquoi pas! On teste! J'ai fait ça au feeling et je suis très satisfaite du résultat!  Louis, Alice et David ont adoré, la preuve ces petits sablés n'ont pas fait long feu! J'en referai rapidement! Ce qui est... [Lire la suite]

19 juin 2018

Cake tout simple aux pépites de chocolat

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui on se retrouve pour une recette de cake tout simple aux pépites de chocolat. (Oui oui il y a Dusty et ses amis, demande express de Monsieur Louis pour les photos ah ah ah) Louis avait envie de faire un gâteau et quand je lu ai demandé à quoi il le voulait il m'a répondu "avec du chocolat". Je fais régulièrement mon fameux cake chocolat alors je me suis dit que cette fois on allait changé un peu. Louis adore faire des gâteaux, et le faire sur la base du gâteau yaourt est le plus pratique est... [Lire la suite]
11 mai 2018

Cookies chocolat et caramel

Bonjour par ici ;)  J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui on va parler petits gâteaux avec des cookies chocolat et caramel.   J'adore les cookies, les petits gâteaux de manière générale en fait, et depuis que les enfants sont là je m'éclate encore plus car il faut bien préparer les goûters!  Louis m'a d'ailleurs assisté lors de cette recette, il a adoré modeler les cookies mais je crois qu'il a encore plus apprécié les manger! ;) C'est toujours sympa de faire les choses soi-même mais c'est encore mieux de les... [Lire la suite]
04 mai 2018

Tarte citron et ses bâtonnets de meringue

Hello les gourmands et gourmandes :)  Aujourd'hui je vous propose la tarte citron et ses bâtonnets de meringue que je vous ai montré sur Instagram la semaine dernière. Je ne vous cache pas que je suis plutôt satisfaite du résultat, bien-sur on peut toujours améliorer, j'ai mal foncé mon moule à tarte, ça aurait pu être plus net et j'ai fait une recette de lemon curd express mode improvisation qui est plutôt pas mal mais j'essaierai d'en faire un vrai une prochaine fois (pour un brunch :D). Cette tarte devrait plaire à vos... [Lire la suite]
27 avril 2018

Gâteau moelleux à l'orange

Bonjour les gourmands et gourmandes!  J'espère que vous allez bien, aujourd'hui une recette toute simple pour le goûter des kids ou l'heure du thé, un gâteau moelleux à l'orange. Une recette simple e rapide, vous savez que j'adore vous proposer des recettes de ce style, elle a été très apprécié par Louis et Alice, nous également mais disons qu'on en a pas eu beaucoup par rapport à eux ah ah ah Je fais toujours ce gâteau dans un plat allant au four, je trouve ça plus pratique, il ne faut pas en choisir un trop grand sinon le... [Lire la suite]