15 juillet 2018

Burger à la carbonnade flamande et buns maison gratinés au Maroilles

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui, en cette 9éme étape du Tour de France 2018, les Hauts de France sont à l'honneur avec une étape de Arras Citadelle à Roubaix. Je suis originaire de cette région alors je ne pouvais pas passer à côté! Pour fêter dignement cette étape Chti je vous propose un burger à la carbonnade flamande!  Oui oui, vous avez bien lu! Un burger à la carbonnade flamande dans des buns gratinés au Maroilles en plus!  Tout un programme!  Aux USA ils ont les burgers au Pulled Pork, et bien moi je... [Lire la suite]

11 juillet 2018

Pizza au curé Nantais

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui un nouvel article spécial "Tour de France"! La recette du jour est une pizza au curé Nantais! Hier le tour était en Loire- Atlantique et aujourd'hui en Bretagne, j'accompagne donc ma pizza de cidre et si on veut encore plus faire honneur à la Bretagne on remplace la poitrine fumées par des tranches d'Andouille de Guéméné (Chéri n'aime pas sinon c'est effectivement ce que j'aurai mis MIOUUUUMMM) Pour accompagner cette pizza je n'ai pas choisi n'importe quel cidre, j'ai servi le cidre Frouezh! Un... [Lire la suite]
03 juillet 2018

Poulet pané sans huile au four ou nuggets maison facile

Bonjour bonjour!  J'espère que vous allez bien en cette période de fin d'année scolaire, coupe du monde de foot, soldes etc... Oui c'est chargé cette année! ah ah ah Aujourd'hui on se retrouve avec une recette toute simple qui devrait plaire aux petits comme aux grands, le poulet pané sans huile au four ou nuggets facile!  Alors, on peut faire une panure sans plonger dans l'huile et c'est très bon ;) Si si je vous assure!  Louis a adoré!  J'ai servi mes nuggets maison avec une salade, des pommes de terre... [Lire la suite]
12 juin 2018

Croque au fromage chaussée aux Moines, jambon sec, oignon et roquette

Bonjour bonjour!  On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette express; un croque au fromage Chaussée aux Moines, jambon sec, oignon et roquette. Il y a quelques temps j'ai réalisé 3 recettes pour Chaussée aux Moines, vous en aviez déjà vu une, la tarte fine tressée et j'attendais qu'ils aient posté les 2 autres pour pouvoir vous les montrer ici!  J'ai réalisé ces croques pour la St Valentin (oui on est d'accord ça date) et on avait adoré! Le chaussée aux Moines se prête très bien à la cuisson, je l'ai... [Lire la suite]
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20 mars 2018

Burger de Jamie Oliver en 5 ingrédients

Bonjour bonjour! Aujourd'hui au menu, le burger de Jamie Oliver en 5 ingrédients.  Un repas facile, rapide et pas cher.  La recette provient du livre "Jamie Oliver - 5 ingrédients" qui est une vraie mine de bonnes recettes, vous en verrez d'autres prochainement!  Le concept de la cuisine en 5 ingrédients est vraiment génial, bien sur ne rentre pas dans al liste des 5 ingrédients des aliments de base comme le sel, le poivre ou l'huile par exemple ;)  J'adore Jamie Oliver, sa cuisine est décomplexée, sans... [Lire la suite]
16 mars 2018

Buns pour burger maison

Bonjour les fans de cuisine!  Aujourd'hui on va parles de buns pour burger maison! Une recette que m'a transmise Zaëlle sur Twitter suite à mon appel ah ah ah J'étais à la recherche d'une recette de bons buns à burger et franchement ceux ci sont adoptés sans hésiter! Même moi j'ai réussi à les faire (les premiers c'était Chéri, le spécialiste du pain ici ah ah ah) Un vrai régal, légèrement briochés, sans l'être trop, une odeur a tomber... dans la recette ils mettent des graines de sésame, je n'en ai pas j'ai remplacé par des... [Lire la suite]

31 octobre 2017

Sandwich chaud, avocat, poulet curry et pavé daffinois

Bonjour bonjour, Oui je sais, aujourd'hui c'est Halloween mais pas de recette sur ce thème... Je dois vous avouer que cette année je n'ai juste pas envie de le fêter vraiment, j'y ai fait un clin d'oeil vendredi dernier avec mes cakes pops  Noiraudes de Miyazaki. (mais vous pouvez retrouver mes anciennes recettes grâce à l'outil recherche et j'avais fait un article récap' Halloween aussi :D) Pour aujourd'hui je vais plutôt vous parler de mon sandwich chaud, avocat, poulet curry et pavé daffinois... Une recette que j'ai... [Lire la suite]
26 septembre 2017

Fajitas maison avec boulettes de poulet, légumes et sauce yaourt

Bonjour bonjour!  J'espère que vous allez bien, ici Louis est malade, ça commence a aller mieux heureusement mais ce week-end a été particulièrement chaotique. Moi qui étais censé prendre de l'avance dans mes publications ah ah ah  Bref, on se retrouve aujourd'hui pour une recette de fajitas maison avec boulettes de poulet, légumes et sauce yaourt. Un repas sur le pouce toujours agréable a se faire en plateau repas, qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands. On peut proposer plusieurs garnitures, différents... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 17:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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29 août 2017

Pizzettes tomates cerises, olives noires et romarin

Bonjour les gourmands et gourmandes! J'espère que vous allez bien! Ces derniers temps le blog a eu du mal a s'afficher, la plateforme Canalblog ayant rencontré des soucis, j'espère que tout va vite rentrer dans l'ordre! En tout cas sachez-le, je suis toujours là ;)  Aujourd'hui je vous propose une recette simple et délicieuse, les pizzettes tomates cerises, olives noires et romarin. Une recette qui n'est pas de moi à la base, je l'ai trouvé dans le magazine My Cuisine. Il y a tellement de bonnes idées dans ce magazine, tout... [Lire la suite]
28 juillet 2017

Tacos au poisson, sauce kiwi, citron vert et piment vert

Hello mes gourmands et gourmandes préférée)s :)  J'espère que vous allez bien, si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous avez du voir que je suis fan de la nouvelle chaîne sfr, My Cuisine! Pour celles et ceux qui ne sont pas abonné(e)s SFR, ils ont sortis le magazine! Qui est tout aussi cool! En le feuilletant je suis tombée en amour devant plusieurs recettes, dont celle d'aujourd'hui, les tacos au poisson, sauce kiwi, citron vert et piment vert. Il s'agit d'une recette du grand Jamie Olivier <3  D'ailleurs sur My... [Lire la suite]