02 juin 2017

Buns farcis poulet mozzarella et basilic

Bonjour bonjour! Aujourd'hui nous allons nous régaler avec des Buns farcis poulet mozzarella et basilic. Cette recette est délicieuse, furieusement gourmande et vous serez vite accro! Les possibilités sont multiples, on peut même en préparer des sucrés pour le petit déjeuner ou le goûter, et en faire des minis pour l'apéro. Vous reverrez ça bientôt ici ;)  Pour la première fois on a décidé de faire simple et de les faire au poulet, à la mozzarella et au basilic. On s'est clairement régalé! Si vous êtes à la recherche... [Lire la suite]

22 mars 2017

Croque sucré salé, jambon sec, abricot, chèvre, miel et roquette

Bonjour mes gourmand(e)s préféré(e)s! Aujourd'hui on est mercredi et c'est TOPCHEF (ou Greys Anatomy pour certains ah ah ah) alors pour ne pas mourir de faim devant je vous propose une recette goûteuse et originale, le croque sucré salé, jambon sec, abricot, chèvre, miel et roquette. Un croque ultra gourmand, plein de saveur, carrément a tomber par terre!  J'avais réalisé cette recette il y a un moment, pour regarder Topchef justement ah ah ah, je tenterai bien la même recette mais avec de la mozzarella à la place du... [Lire la suite]
23 février 2017

Burger faluche

Coucou les gourmand(e)s ! Comment allez vous? De mon côté ça va plutôt bien, j'espère que le beau temps va vite revenir! On se retrouve aujourd'hui pour une recette de burger faluche. Avant toutes choses je tiens à vous présenter mes excuses pour les photos pas terrible mais j'avoue la gourmandise et l'envie de manger mon burger chaud l'a emporté sur l'esthétique! ah ah ah Bref. Il y a quelques temps nous sommes allés dans le Nord, d'abord en Picardie dans la famille de David puis dans la mienne dans le Pas-de-Calais. Quand on... [Lire la suite]
27 janvier 2017

Croque gourmand coppa/mozzarella

Coucou les gourmand(e)s!  Ça va toujours? La fin du mois de janvier approche, demain c'est l'anniversaire de mon Papa, notre anniversaire de PACS et le Nouvel An chinois, grosse journée quoi! ah ah ah  Aujourd'hui on continue dans le comfort food, avec un croque gourmand coppa/mozzarella. Idéal avec une bonne salade ou un petit bol de soupe. Ce croque est gourmand, goûteux et surtout rapide à faire, à base de coppa, de mozzarella, des poivrons marinés et de la roquette. J'ai utilisé des tranches de pain de campagne pour... [Lire la suite]
24 janvier 2017

Repas sur le pouce, wrap saumon fumé et épinards

Bonjour bonjour par ici :)  Comment allez vous? Vous supportez le froid?  Je dois avouer que j'apprécie le moment de la journée où je retrouve ma couette douillette ! Aujourd'hui on va parler de repas sur le pouce, wrap saumon fumé et épinards, un repas tout simple, rapide a préparer et pratique a manger au boulot par exemple. On peut le manger en plateau repas, en rondelles pour l'apéro, pour un pique nique, vos lunch box... Que de bonnes raisons de déguster ces wraps!  Ils ont du goûts et c'est très frais,... [Lire la suite]
10 janvier 2017

Repas sur le pouce, le wrap poulet barbecue

Hello tout le monde! Aujourd'hui on va parler d'idée repas sur le pouce, le wrap poulet barbecue. Un repas tout simple, facile et rapide à préparer. Accompagné d'une belle salade se sera parfait! Cette fois ci c'est donc au poulet barbecue, la fois prochaine se sera au saumon. Après avoir roulé les wraps on s'est rendu compte que se serait mieux de râper les carottes et de faire des lanières de concombre avec un économe. Pour que se soit plus facile a rouler et surtout que la garniture ne transperce pas le wrap ;)  Alors... [Lire la suite]

16 novembre 2016

Burgers poulet teriyaki ou burgers poulet/morbier et frites de patate douce

Hello les gourmand(e)s!  Aujourd'hui on est mercredi, jour dit "des enfants", alors je vous propose de leur préparer des burgers poulet teriyaki ou burgers poulet/morbier et frites de patate douce. Évidemment ces burgers et ces frites peuvent plaire à des adultes! On les a d'ailleurs adoré!  J'aime beaucoup les frites de patate douce même si je n'arrive pas à les rendre aussi croustillante que les frites classiques. Je devrais peut être les mettre dans la friteuse comme les classiques. A la maison on mange nos burgers... [Lire la suite]
20 septembre 2016

Croque monsieur cheddar à la façon du film CHEF

Coucou les gourmands! Aujourd'hui on se retrouve avec une recette que j'ai envie de réaliser depuis des mois! Un croque monsieur cheddar à la façon du film chef! Vous connaissez ce film? #CHEF? Je suis dingue de ce film, je pourrais le regarder en boucle, l'ambiance un peu salsa, la cuisine canon... Je suis fan! Tous les plats me font envie mais il y en a une qui tournait dans ma tête depuis des mois, et je n'avais jamais pris le temps de le tester. Un délicieux croque monsieur au cheddar, fondant, croustillant . . . Que du... [Lire la suite]
29 juillet 2016

Croque avocat mozzarella

Hello les gourmands!  Comme promis on se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette, un croque avocat mozzarella.  Une idée de croque monsieur qui va vous changer du classique jambon fromage!  Très rapide à réaliser et goûteux, il devrait surprendre et ravir petits et grands! Accompagné d'une salade c'est idéal, on peut le manger aussi bien tiède que froid, parfait pour vos box pique-nique/travail. Si vous avez envie d'une autre façon de faire le croque monsieur, je vous propose mon croque chèvre et tomates... [Lire la suite]
17 juin 2016

Sandwich avec pain maison et garniture fraîcheur

Hello les gourmands! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui, on va parler fraîcheur, sandwich et pique-nique ! Donc au menu aujourd'hui, un sandwich avec pain maison et garniture fraîcheur. Il y a quelques temps, un semblant d'été s'était installé, et avec la chaleur je ne rêvais que d'une chose, de la fraîcheur, un pique-nique au bord de l'eau, avec de la citronnade bien fraîche (Chéri dirait une bière ah ah ah). Alors je me suis dit tiens, je vais faire des sandwich mais avec un défi supplémentaire, faire les pains... [Lire la suite]