15 mai 2018

Tarte aux oignons, poulet et mozzarella

Bonjour bonjour!  On se retrouve aujourd'hui avec une idée repas sympa pour le soir, avec une bonne salade, la tarte aux oignons, poulet et mozzarella. Une recette ultra facile et délicieuse. On s'est régalé, j'adore faire des tartes salées accompagnées d'une salade, d'ailleurs vous devez commencer à la savoir car il y a pas mal de recettes sur le blog de tartes salées, comme la tatin d'endives ou la tatin d'oignons ou encore la tarte Chaussée aux Moines, lard et pommes de terre ou pourquoi pas la quiche brocoli/poulet/Comté.... [Lire la suite]

08 mai 2018

Quiche ricotta, roquette et ail des ours

Bonjour mes gourmands et gourmandes préféré(e)s :) Ici c'est les vacances, le programme va être chargé alors je prend de l'avance dans mes publications. Aujourd'hui je vous propose de découvrir ma quiche ricotta, roquette et ail des ours. Nous avons mangé cette quiche avec une salade verte et un bol de soupe, un repas complet en somme. Je vous donne de nouveau la recette de pâte brisée salée mais vous pouvez en acheter une toute faite pour gagner du temps. Pour d'autres idées de tartes et quiche je vous propose de revoir la... [Lire la suite]
03 avril 2018

Quiche brocoli, poulet et Comté

Bonjour bonjour!  J'espère que votre week-end de Pâques s'est bien passé, que vous n'avez pas trop mal au ventre avec le chocolat ah ah ah  Aujourd'hui on va parler d'une recette qui fait du bien après ces excès, une délicieuse quiche brocoli, poulet et Comté, a déguster avec une bonne salade et pourquoi pas un bol de soupe en entrée et votre repas sera au top!  En parlant de soupe je vois que celle à la carotte vous attire toujours autant pourquoi ne pas tenter également la soupe lentilles corail, curry et lait de... [Lire la suite]
06 mars 2018

Tarte fine chaussée aux Moines, pommes de terre et lard fumé

Bonjour bonjour! On se retrouve pour une nouvelle semaine, ici c'est encore les vacances! On en profite à fond avec Louis (et Alice mais comme elle ne va pas encore à l'école elle voit pas la différence ah ah ah). Aujourd'hui je vais vous parler d'une recette que vous avez du voir sur mon compte Instagram, la tarte fine chaussée aux Moines, pommes de terre et lard fumé. Pour la petite histoire, il s'agit d'un partenariat avec la marque Chaussée aux moines, je devais leur faire des recettes et des photos pour leur compte... [Lire la suite]
27 décembre 2017

Entrée festive : tatin d'échalotes et brochette de Saint Jacques

Bonjour bonjour!  J'espère que vous allez bien, que vous avez bien mangé mais que vous n'avez pas non plus mal au bide à cause du trop plein de dindes ;)  Ici on a été plutôt "raisonnable", même si on mange forcément beaucoup plus qu'en dehors des fêtes...  Je vais vous faire plusieurs articles sur mon repas et ma table de réveillon, aujourd'hui nous allons parlé de l'entrée donc!  Au menu, entrée festive : tatin d'échalotes et brochette de Saint Jacques, accompagnée d'une petite salade de roquette (c'est mieux... [Lire la suite]
30 juin 2017

Tatin aux oignons caramélisés au vinaigre balsamique et pâte aux herbes de Provence

Bonjour les gourmand(e)s!  La semaine dernière j'ai réalisé cette recette qui vous a bien tapé dans l'oeil sur Instagram, la tatin aux oignons caramélisés au vinaigre balsamique et pâte aux herbes de Provence. Je peux vous dire que cette recette, sans vouloir me vanter c'est pas mon genre, est aussi belle que délicieuse. Un véritable régal pour les papilles, une odeur qui a embaumé l'appartement, c'était un supplice d'attendre la fin de la cuisson. J'ai réalisé une pâte aux herbes de provence afin d'ajouter un petit plus,... [Lire la suite]

26 juin 2017

Tarte chèvre, miel et courgettes

Bonjour bonjour! On se retrouve aujourd'hui pour une délicieuse tarte chèvre, miel et courgettes. Un vrai bonheur accompagné d'une salade verte! On peut aussi bien manger cette tarte tiède ou froide, dans les deux cas elle devrait ravir vos papilles!  C'est très simple a réaliser, pas de prise de tête!  Si vous cherchez d'autres tartes salées, je vous invite a revoir la recette, que j'ai posté récemment, le duo de tartes salées ou encore la tarte Maroilles et la tarte thon, tomates et mozzarella. Pour la recette du... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 10:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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13 juin 2017

Duo de tartes salées ensoleillées

Bonjour bonjour! On se retrouve aujourd'hui avec une recette ultra simple, un duo de tartes salées ensoleillées. Qui dit duo dit deux saveurs différentes, la première est composée de tomates, courgettes, oignon et mozzarella et la seconde de poivrons marinés, de quelques dés de tomate et de mozzarella. Rien de bien compliqué dans ces deux tartes, le plus long étant de faire les poivrons marinés mais ce n'est pas bien difficile je vous assure!  Ces deux tartes sont vraiment goûteuses, gourmandes et parfaites avec une... [Lire la suite]
10 mars 2017

Tarte tatin salée endives et Saint Agur

Hello les gourmand(e)s ! On se retrouve aujourd'hui pour une recette qui devrait en étonner certains autour de votre table, une tarte tatin salée endives et Saint Agur. Comme je vous l'ai déjà dit, devant Topchef (ou le Meilleur Pâtissier) j'ai toujours une attention particulière à ce qu'il y a dans mon assiette pour éviter d'avoir trop faim devant ma télé. D'ailleurs vous avez des chouchous dans l'édition de cette année? Moi dans ceux qui sont encore là, c'est Jérémy! Humilité, passion et originalité! Et vous? Revenons à cette... [Lire la suite]
31 janvier 2017

Recette végétarienne, tatin d'aubergines, tomates séchées et féta (+ CONCOURS)

Hello les gourmand(e)s! Aujourd'hui on va parler végétarien! Et oui, chez Bouille on teste tous les types de cuisine! Et surtout je suis en train de diminuer la quantité de viande que je mange. Je continue d'en manger mais moins et mieux. De ce fait, je me penche sérieusement sur les solutions végétariennes pour diversifier mon alimentation car non, il n'y a pas que les légumes bouillis ou poêlés! Il y a des recette savoureuses chez les végétariens et les végan! Aujourd'hui donc, recette végétarienne, tatin d'aubergines, tomates... [Lire la suite]