31 octobre 2017

Sandwich chaud, avocat, poulet curry et pavé daffinois

Bonjour bonjour, Oui je sais, aujourd'hui c'est Halloween mais pas de recette sur ce thème... Je dois vous avouer que cette année je n'ai juste pas envie de le fêter vraiment, j'y ai fait un clin d'oeil vendredi dernier avec mes cakes pops  Noiraudes de Miyazaki. (mais vous pouvez retrouver mes anciennes recettes grâce à l'outil recherche et j'avais fait un article récap' Halloween aussi :D) Pour aujourd'hui je vais plutôt vous parler de mon sandwich chaud, avocat, poulet curry et pavé daffinois... Une recette que j'ai... [Lire la suite]

06 juin 2017

Tartare (ou ceviche) gourmand au saumon tout en fraîcheur

Bonjour bonjour, J'espère que vous allez bien!  Aujourd'hui on va parler d'une recette simple et gourmande, le tartare (ou ceviche) gourmand au saumon tout en fraîcheur. Du saumon, du citron vert, de l'avocat, des radis, des oignons nouveaux, de la menthe, du persil .. Que du bon, que du frais! Un plat idéal pour l'été et la chaleur, qui devrait vous ravir les papilles! Personnellement plus il fait chaud moins j'ai envie de manger des gros plats, alors les salades, tartares et autres sont de sorties! Elle a aussi un petit... [Lire la suite]
10 janvier 2017

Repas sur le pouce, le wrap poulet barbecue

Hello tout le monde! Aujourd'hui on va parler d'idée repas sur le pouce, le wrap poulet barbecue. Un repas tout simple, facile et rapide à préparer. Accompagné d'une belle salade se sera parfait! Cette fois ci c'est donc au poulet barbecue, la fois prochaine se sera au saumon. Après avoir roulé les wraps on s'est rendu compte que se serait mieux de râper les carottes et de faire des lanières de concombre avec un économe. Pour que se soit plus facile a rouler et surtout que la garniture ne transperce pas le wrap ;)  Alors... [Lire la suite]
29 juillet 2016

Croque avocat mozzarella

Hello les gourmands!  Comme promis on se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette, un croque avocat mozzarella.  Une idée de croque monsieur qui va vous changer du classique jambon fromage!  Très rapide à réaliser et goûteux, il devrait surprendre et ravir petits et grands! Accompagné d'une salade c'est idéal, on peut le manger aussi bien tiède que froid, parfait pour vos box pique-nique/travail. Si vous avez envie d'une autre façon de faire le croque monsieur, je vous propose mon croque chèvre et tomates... [Lire la suite]
06 novembre 2015

Mini chaussons à la citrouille et la décoration de table Harry Potter

Hello les gourmands! J'espère que vous allez bien :) On se retrouve donc pour un résumé de ma soirée d'Halloween sur le thème de Harry Potter.  J'ai profité d'Halloween mais on peut se faire une soirée Harry Potter à tout moment!  Pour aujourd'hui nous allons nous concentrer sur les mini chaussons à la citrouille et la décoration de table Harry Potter. Avec un petit passage par l'entrée, une verrine à l'avocat et chèvre. Je vais d'abord vous donner l'intitulation de mon menu, qui m'a bien fait rigoler :) Apéro et... [Lire la suite]
07 août 2015

Avocado Toast au saumon fumé

Bonjour les gourmands! Aujourd'hui on va parler d'une recette simplissime, rapide, facile et gourmande, l'avocado toast au saumon fumé. L'avocado toast fait fureur sur internet, j'avoue qu'on en faisait régulièrement avant ce gros buzz, sans jamais penser que c'était un phénomène culinaire incontournable ah ah ah  Résultat, je me suis dit que vous montrer le basique, accessible à tous, à réaliser en vitesse, était une bonne idée. Nous on mange ça quand on sait qu'on doit partir, en courses ou en vadrouille, ça peut aussi être... [Lire la suite]
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27 décembre 2014

Tartinade saumon fumé et avocat

Hello les gourmands! Aujourd'hui je reviens vers vous avec une autre recette pour l'apéro, une tartinade saumon fumé et avocat. Cette recette est juste un régal, a réaliser aussi bien pour les fêtes de fin d'années pour une note de fraîcheur que pour les beaux jours! En même temps, l'apéro c'est en toute saison alors autant en profiter! ah ah ah Nous avons trouvé cette recette dans le MARMITON n°20 de NOVEMBRE/DÉCEMBRE 2014, d'ailleurs la recette des bouchées festives au magret fumé vient de là (enfin... à la base dans le livre se... [Lire la suite]
10 juin 2014

Instant fraîcheur

Bonjour bonjour! On dirait que les beaux jours se sont définitivement installés, avec eux reviennent aussi les envies de fraîcheur, de grande salade le midi à l'ombre des parasols et de barbecue le soir sous les lampions. ll faisait tellement chaud samedi qu'avec David on avait qu'une envie, se faire une big salade! Quand on fait ce genre de repas chacun se fait son petit truc, on met tout sur la table et on se fait notre salade sur mesure. Celle que j'ai faite m'accompagneras au boulot régulièrement je pense...Et oui, je reprend... [Lire la suite]
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18 juin 2013

Makis au saumon

Bonjour mes petits gourmands! Aujourd'hui on file au Japon le temps de manger quelques makis et sashimis. Pour tout vous dire,étant allée au Japon j'y ai mangé finalement très peu de sushis/makis, c'était plus souvent des sashimis et des tempuras ( le bonheur absolu) mais le peu que j'ai mangé n'avais absolument rien à voir avec ce qu'on trouve ici. Tout ça pour vous dire que les faire soi-même c'est meilleur que d'acheter une barquette toute prête dans un supermarché!! En plus ce n'est pas bien compliqué à faire!! Il faut juste... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 10:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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