19 janvier 2018

Lasagnes butternut et fromage de chèvre

Bonjour bonjour!  On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette gourmande, des lasagnes butternut et fromage de chèvre. J'avais cette idée en tête depuis un moment et à chaque fois que j'allais en courses j'oubliais d'acheter de quoi les faire... le boulet quoi!  Pour cette recette nous avons réalisé les pâtes nous même mais on peut très bien acheter des feuilles de lasgnes fraîches pour se simplifier le travail. J'adore les lasagnes, c'est l'un de mes plats favoris! J'adore les faire à ma sauce, et pas... [Lire la suite]

10 novembre 2017

Repas express, les chèvres chauds enroulés de lard au vin blanc

Bonjour les gourmand(e)s ;)  Aujourd'hui on va parler d'un repas d'une simplicité incroyable mais qui fait toujours son petit effet, un repas express, les chèvres chauds enroulés de lard au vin blanc. Délicieux avec des mouillettes de pain ou des toasts grillés et une bonne salade verte. Facile, rapide, vous ne passerez pas des heures en cuisine, on oublie donc le casse tête des repas et les "mais qu'est ce qu'on mange?" ;)  Pour des idées de repas rapides et faciles je vous invite a revoir ces quelques recettes : Les... [Lire la suite]
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26 juin 2017

Tarte chèvre, miel et courgettes

Bonjour bonjour! On se retrouve aujourd'hui pour une délicieuse tarte chèvre, miel et courgettes. Un vrai bonheur accompagné d'une salade verte! On peut aussi bien manger cette tarte tiède ou froide, dans les deux cas elle devrait ravir vos papilles!  C'est très simple a réaliser, pas de prise de tête!  Si vous cherchez d'autres tartes salées, je vous invite a revoir la recette, que j'ai posté récemment, le duo de tartes salées ou encore la tarte Maroilles et la tarte thon, tomates et mozzarella. Pour la recette du... [Lire la suite]
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22 mars 2017

Croque sucré salé, jambon sec, abricot, chèvre, miel et roquette

Bonjour mes gourmand(e)s préféré(e)s! Aujourd'hui on est mercredi et c'est TOPCHEF (ou Greys Anatomy pour certains ah ah ah) alors pour ne pas mourir de faim devant je vous propose une recette goûteuse et originale, le croque sucré salé, jambon sec, abricot, chèvre, miel et roquette. Un croque ultra gourmand, plein de saveur, carrément a tomber par terre!  J'avais réalisé cette recette il y a un moment, pour regarder Topchef justement ah ah ah, je tenterai bien la même recette mais avec de la mozzarella à la place du... [Lire la suite]
24 février 2016

Oeuf cocotte en pomme de terre facile

Bonjour les gourmands! Comment allez vous? Moi je dois avouer que j'ai hâte de voir revenir le printemps, la chaleur et donc de ne plus être aussi souvent enrhumée etc... Même avec plusieurs écharpes, des pulls, des bonnes chaussettes etc je suis dans un espèce d'état de larve permanent c'est assez effroyable...  Enfin bref, passons... Aujourd'hui on se retrouve donc avec une recette d'oeuf cocotte en pomme de terre facile. Une recette toute simple, facile à réaliser avec peu d'ingrédients, rapide pour les soirs de flemme où... [Lire la suite]
06 novembre 2015

Mini chaussons à la citrouille et la décoration de table Harry Potter

Hello les gourmands! J'espère que vous allez bien :) On se retrouve donc pour un résumé de ma soirée d'Halloween sur le thème de Harry Potter.  J'ai profité d'Halloween mais on peut se faire une soirée Harry Potter à tout moment!  Pour aujourd'hui nous allons nous concentrer sur les mini chaussons à la citrouille et la décoration de table Harry Potter. Avec un petit passage par l'entrée, une verrine à l'avocat et chèvre. Je vais d'abord vous donner l'intitulation de mon menu, qui m'a bien fait rigoler :) Apéro et... [Lire la suite]

07 octobre 2015

Feuilletés chèvre miel express

Coucou les gourmands! J'espère que vous allez bien!  Pour aujourd'hui (ou plutôt pour ce soir vu l'heure à laquelle j'écris mon article) je vous propose une recette de feuilletés chèvre miel express. Idéal avec une petite soupe ou une salade. Histoire de manger sainement le soir avant de dormir. Oui, quand j'étais malade je mangeais beaucoup de soupe le soir et j'ai cherché des petites choses a ajouter pour que ça tienne un peu plus au corps. On peut aussi faire des croûtons, des quiches... De toute façon je referai des... [Lire la suite]
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01 juillet 2015

Fromage de chèvre enroulé de lard

Bonjour les gourmands! On va commencer par la phrase que l'on entend tout le temps, "mais quel chaleur!" ah ah ah C'est assez violent quand même mais bon, on est en été, donc la chaleur, c'est normal! Bien sur juste 25° se serait pile ce qu'il faut mais bon, c'est déjà bien d'avoir du beau temps!  Du coup en ce moment on a pas spécialement envie de beaucoup manger, donc c'est principalement du froid, du froid et du froid! (je ne vous cache pas que je suis devenue une addict à la Hoegaarden radler lemon & lime ah ah ah... [Lire la suite]
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17 juillet 2014

Si toi aussi tu aimes les nems...

Alors cette recette est pour toi!  Bonjour bonjour! Aujourd'hui je vous présente une recette toute simple, légère et très parfumée, que demander de plus? Je vous présente donc des nems aux champignons et fromage de chèvre frais. Je suis certaine que vous êtes en train de vous dire "des champignons et du fromage de chèvre? Elle est toquée la Bouille"... Et bien non, et je vous assure que c'est juste canon de chez canon!  Pour ajouter du parfum et du goût en plus, il y a de la ciboulette fraîche et du 5 baies... Un réel... [Lire la suite]
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12 juillet 2013

Salade, chèvre et miel

Bonjour les gourmands! Aujourd'hui une petite salade verte avec des chèvres frais et du miel. Avec cette chaleur c'est juste pas possible de manger du chaud alors comme beaucoup de gens on multiplie les salades! Celle que je vous propose aujourd'hui est d'une simplicité déconcertante, de la salade verte (ou autre évidemment), du chèvre frais, du miel, un peu de poivre et de romarin, accompagné de tranches de pain grillés ou non. De la fraîcheur, du goût, une dose de sucré, bref que demander de plus? :)  Je vous met l'eau à... [Lire la suite]
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