22 décembre 2017

Cadeau homemade de feignasse : les mendiants chocolat

Bonjour bonjour, Non non je ne vous ai pas oublié mais avec les préparatifs de Noël je n'ai pas une minute à moi ah ah ah  Louis est en vacances, c'est une bonne chose, ça me fait les allers/retours à l'école en moins ;) Aujourd'hui je vais vous donner une idée pour réaliser des présents pour Noël, le cadeau homemade de feignasse, les mendiants chocolat. (les jolies paillettes ailimentaire dorées viennent de MaSpatule <3) C'est d'une simplicité incroyable!  J'en ai réalisé plusieurs, je regrette de ne pas avoir... [Lire la suite]

07 mars 2017

Que faire avec un blanc d'oeuf? Des petits gâteaux amande chocolat blanc voyons!

Bonjour bonjour! Aujourd'hui on va se poser une question quasi existentielle (pour ceux qui consomment des oeufs), que faire avec un blanc d'oeuf? Des petits gâteaux amande chocolat blanc voyons! Et oui, on a tous eu au moins une fois un blanc d'oeuf en trop, vous savez celui qu'on aimerait jeter mais non on le garde... Alors oui, on peut faire une omelette blanche, on peut aussi faire des meringues mais on peut aussi faire des petits gâteaux pour le goûter. J'avais déjà émis des réponses sur cette fameuse utilisation du blanc... [Lire la suite]
30 décembre 2016

Gâteau à étages, crème chocolat au lait et chocolat blanc

Hello les gourmand(e)s! Aujourd'hui une recette toute en gourmandise! Un gâteau à étages, crème chocolat au lait et chocolat blanc. J'avais très envie de réaliser ce genre de gâteau, ça fait même un moment que l'idée me trotte dans la tête mais j'avais peur de foirer...  Que tout le gâteau s'écroule, ou que se soit impossible a monter... Puis je me suis dit que pour Noël c'était l'occasion, autant se lancer, le grand test quoi! Je me suis posée beaucoup de question, j'avais prévu un financier ou un gâteau japonais puis j'ai... [Lire la suite]
16 septembre 2016

Financier citron et sa ganache chocolat blanc

Coucou les gourmands!  Comment allez vous? Aujourd'hui je vais vous parler du dessert que j'ai réalisé pour les 30 ans de ma Maman. Un financier citron et sa ganache chocolat blanc. Un financier qui ressemble a un cupcake c,'est plutôt rigolo et ça change du cupcake justement!  Et c'est moins, comment dire...bourratif! On va dire ça! Bien que j'y ai ajouté ma fameuse ganache chocolat blanc ah ah ah  D'ailleurs je vous renvoi d'ailleurs sur la recette des cupcakes chocolat noir et ganache chocolat blanc pour la... [Lire la suite]
19 juillet 2016

Cupcake chocolat noir et ganache chocolat blanc

Hello mes gourmands préférés!  Aujourd'hui on se l'a joue bec sucré avec une recette de cupcake chocolat noir et ganache chocolat blanc. Une recette réalisée pour les 30 ans de mon Chéri. Tout le monde a adoré et il n'en restait plus une miette! J'avais malheureusement oublié une partie de ma poche à douille (oui je suis un boulet je sais) du coup j'ai utilisé un sac congélation mais ce n'est pas du plus bel effet ... Désolée Pour cette recette, j'ai utilisé deux recettes que vous connaissez ici, le cake chocolat et la ganache... [Lire la suite]
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01 avril 2016

Gâteau moelleux au chocolat, ganache chocolat blanc en forme de donut

Hello les gourmands! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui on se retrouve avec le dessert que j'ai réalisé pour Pâques, un gâteau moelleux au chocolat, ganache chocolat blanc en forme de donut. Je ne suis clairement pas satisfaite du visuel, j'aurai voulu faire mieux mais je n'avais plus de poche à douille, et ça m'a tellement énervé que, au lieu d'utiliser un sac congélation, j'ai tartiné de rage ce gâteau... C'était pour la petite histoire ;) Mais bon, au final ça donne un côté glaçage de donut artisanal ah ah ah  D'où... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 10:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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16 février 2016

Gâteau 3 chocolats facile et divin

Coucou mes gourmands préférés!  On se retrouve pour une recette que beaucoup attendent, le gâteau 3 chocolats facile et divin. Oui, rien que ça!  Et je vous promet que ce gâteau est une petite bombe de douceur chocolatée, légèrement mousseux, un nuage en bouche, pas trop sucré, pas plombant en fin de repas, bref que du bon pour cette recette! Une petite note salée avec le beurre demi sel et le croustillant avec le fond en ROUDOR (fondant, gourmand, croquant....) J'en ai déjà fait 3 fois, et franchement c'est très simple... [Lire la suite]
14 avril 2015

Birthday Cake chocolat mascarpone et ganache chocolat blanc

Bonjour les gourmands!  J'espère que vous allez bien, désolée pour ce vide... Pfiouuuu  Je suis en vacances depuis jeudi dernier, le bonheur! je prend donc le temps de vous rédiger un petit article. Aujourd'hui je vous propose la recette du birthday cake chocolat mascarpone et ganache chocolat blanc que j'ai réalisé pour l'anniversaire de Louis. Je vous préviens, ce gâteau, c'est juste de la pure folie! Il est terriblement bon! Pas trop sucré, pas écoeurant, sérieusement c'est un truc de dingue! On s'est régalé! J'avais... [Lire la suite]
31 octobre 2014

Muffins chocolat blanc et pralines roses #octobrerose

Bonjour mes petits cupackes! Aujourd'hui un article à la fois gourmand mais aussi sérieux, je profite de vous proposer mes muffins chocolat blanc et pralines roses ultra girly pour vous parler aussi de la prévention contre le cancer du sein. Le fameux ruban rose... Oui tout de suite ça parait assez inapproprié mais comme vous le savez certainement, le mois d'octobre est LE mois de la prévention contre le cancer du sein! On l'appelle même OCTOBRE ROSE, vous avez probablement vu un peu partout des articles sur le sujet, notamment... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 09:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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26 juin 2013

Les licornes (en chocolat) et les whoopies c'est trop génial! Minion inside

Bonjour mes petites licornes en chocolat! Aujourd'hui est un jour un peu particulier, avec un thème bien précis! Vous allez me dire " mais pourquoi des licornes, minion inside...." tout simplement parce que aujourd'hui c'est la sortie de "Moi, Moche et Méchant 2"!! Woupwoup joie dans mon coeur et paillettes sur vous!! Pourtant le premier film j'avais juste pas envie de le regarder, le personnage ne me plaisait pas, le titre non plus... bref je partais avec un gros a priori sur le sujet. Puis il est passé à la télé et on frère me... [Lire la suite]