29 décembre 2017

Dessert de fête, palet breton et ganache Dulcey Valhrona

Bonjour les gourmands et gourmandes!  J'espère que vous allez bien, le nouvel an approche (vivement que 2017 disparaisse pour ma part... même si heureusement il y a eu beaucoup de belles choses!) et avec les repas de fêtes! Et oui... on en a pas encore fini ah ah ah  Le réveillon nous allons le passer juste Chéri et les enfants (enfin juste nous 2 les enfants se couchent tôt) et le jour de l'an dans ma famille.  Et vous? Quoi de prévu? Aujord'hui nous allons parler dessert, celui du réveillon de Noël! C'est donc un... [Lire la suite]

28 décembre 2017

Filet mignon farci au morbier, enroulé de lard fumé et ma table de fête

Hello les gourmands et gourmandes!  J'espère que l'article de hier avec mon entrée festive : tatin d'échalotes et brochette de Saint Jacques vous a plu, aujourd'hui nous allons donc passer au plat avec du filet mignon farci au morbier, enroulé de lard fumé et ma table de fête. Ce plat était absolument délicieux, le goût du morbier (un fromage dont je raffole), le lard croustillant tout autour, le jus de cuisson à base de vin blanc, miel et huile d'olive qui ramène une note sucrée et gourmande avec la saveur du morbier qui s'est... [Lire la suite]
15 décembre 2017

Sapins et couronnes de Noël en meringues

Bonjour bonjour, Aujourd'hui je vous propose de réaliser des sapins et couronnes de Noël en meringues! Parfait pour décorer la table de Noël, les couronnes peuvent servir de porte nom par exemple. Je dois vous avouer que je suis pas bien douée en meringue... y'a toujours un truc qui foire! Et là, j'ai vraiment pris mon temps, je voulais que ça soit nickel!  Je suis ravie du résultat, c'est exactement ce que je voulais comme résultat!  Louis est archi fan forcément, en plus ça se garde bien pour les goûters c'est... [Lire la suite]
08 décembre 2017

Roses des sables chocolat caramel

Bonjour les gourmands et gourmandes!  Aujourd'hui uen recette ultra facile et ultra rapide, les roses des sables chocolat caramel. Une activité à faire en famille, avec les enfants, c'est tellement amusant. On peut aussi décider de faire ces petites douceurs pour offrir à Noël, les cadeaux maisons c'est tellement sympa! Ou pour réaliser un café/thé gourmand pour le réveillon de Noël... Histoire d'avoir plusieurs gourmandises en attendant le vieux barbu ah ah ah  Pour la recette du jour, que j'ai réalisé avec l'aide... [Lire la suite]
05 décembre 2017

Boisson réconfortante au café, lait et caramel, tout à fait de saison!

Hello les gourmands et gourmandes!  J'espère que vous allez bien ;) Avez vous fait votre sapin de Noël? Nous oui, Louis a bien participé (en mettant tout en bas... c'était d'un effet fabuleux ah ah ah). J'adore la période de Noël, les films de Noël (au moment où j'écris, Louis est en train de regarder "Maman, j'ai encore raté l'avion" le kiffe!) mais j'adore aussi les petits biscuits de Noël et les boissons chaudes qui vont avec! C'est d'ailleurs le sujet du jour ;)  Une délicieuse boisson réconfortante au café, lait et... [Lire la suite]
19 décembre 2016

Cupcakes de Noël vanille et crème de marron

Bonjour mes petits lutins de Noël! J'espère que vous allez bien, on approche de Noël, c'est la folie!  Pour rester dans l'ambiance, j'ai décidé de préparer des cupcakes de Noël vanille et crème de marron! Bon comme une courge j'ai zappé de mettre mes petits cake toppers de Noël dessus (le boulet quoi!) j'étais tellement contente de piquer le téléphone de Chéri! Le Samsung Galaxy S7, il fait juste des photos de dingues! J'avais déjà envie de balancer mon iphone 5C contre un mur encore plus qu'avant!  Bref passons ;) ... [Lire la suite]

14 décembre 2016

Session DIY et printables de Noël

Hello la compagnie!  Comment allez vous?  On se retrouve aujourd'hui pour un article un peu particulier, une session DIY et printables de Noël. Je vous ai préparé des étiquettes à utiliser pour vos cadeaux, en marque place, en rond de serviette ... A vous de voir!  J'ai également fait des visuels en forme de rond pour réaliser des cake toppers, des ronds de serviettes, à coller sur des papillotes maison (je vous expliquerai ça plus bas dans l'article), ...  Je vais également essayer de vous proposer un menu a... [Lire la suite]
09 décembre 2016

Sablés de Noël à la pâte de spéculoos et chocolat chaud aux épices, chantilly et mini chamallow

Coucou les gourmand(e)s! J'espère que vous allez bien! Ici tout va bien. Aujourd'hui je vous propose une recette de sablés de Noël à la pâte de spéculoos et chocolat chaud aux épices, chantilly et mini chamallow. je suis désolée de cette publication "tardive" mais j'avoue que je me suis mal débrouillée pour le programmer ;) En plus hier j'étais à la soirée Craft Night de Nantes je suis donc rentrée tard! Cette soirée était archi cool mais je vous en parlerai plus longuement prochainement. Revenons aux sablés, nous sommes en pleine... [Lire la suite]
17 décembre 2015

Truffes surprises : 24 Stories before Xmas

Hello mes gourmands au goût de sucre d'orge!  J'espère que vous allez bien, on se retrouve aujourd'hui pour une recette de Noël, des truffes surprises pour le 24 Stories before Xmas de Odile Sacoche. Quand elle a lancé le projet je n'ai pas pu m'en empêcher de postuler, pensez donc, 24 blogueuses avec des thèmes différents pour chacune, beauté, diy, cuisine,... bref que du bonheur! Un calendrier de l'avent de blogueuses pour Noël, l'idée était tellement cool! J'ai été ravie de voir que j'ai été sélectionnée!  J'avais... [Lire la suite]
20 décembre 2013

Les minis carrot cake en habit de Noël

Bonjour bonjour! Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée, des minis carrot cake en habit de Noël. Idéal pour le matin de Noël ou pour un café gourmand pour le soir de réveillon... Même en dehors des fêtes d'ailleurs! En fait cette recette est idéale pour toutes les occasions! Oui oui, rien que ça!!  Le topping ajoute une petite note sucrée et onctueuse à ces mini carrot cake au goût surprenant, vous auriez tord de vous en priver! INGRÉDIENTS: (pour une quinzaine de mini carrot cake) - 150g de farine - 1/2 sachet... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 10:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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