11 juillet 2018

Pizza au curé Nantais

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui un nouvel article spécial "Tour de France"! La recette du jour est une pizza au curé Nantais! Hier le tour était en Loire- Atlantique et aujourd'hui en Bretagne, j'accompagne donc ma pizza de cidre et si on veut encore plus faire honneur à la Bretagne on remplace la poitrine fumées par des tranches d'Andouille de Guéméné (Chéri n'aime pas sinon c'est effectivement ce que j'aurai mis MIOUUUUMMM) Pour accompagner cette pizza je n'ai pas choisi n'importe quel cidre, j'ai servi le cidre Frouezh! Un... [Lire la suite]

10 avril 2018

Repas en famille, gratin de pommes de terre, légumes verts braisés et poulet

Bonjour bonjour, C'est reparti pour une nouvelle semaine, en espérant que le printemps s'installe bel et bien... Il serait temps!  Aujourd'hui je vais revenir sur la soirée d'anniversaire de Louis, avec un repas en famille, gratin de pommes de terre, légumes braisés et poulet dans un premier temps, je vous parlerai de son gâteau d'anniversaire dans un second temps, vendredi pour être précise.   Pour son repas d'anniversaire, on avait choisi une recette du livre "Jamie Oliver - 15 minutes", je ne me suis pas amusée à le... [Lire la suite]
28 décembre 2017

Filet mignon farci au morbier, enroulé de lard fumé et ma table de fête

Hello les gourmands et gourmandes!  J'espère que l'article de hier avec mon entrée festive : tatin d'échalotes et brochette de Saint Jacques vous a plu, aujourd'hui nous allons donc passer au plat avec du filet mignon farci au morbier, enroulé de lard fumé et ma table de fête. Ce plat était absolument délicieux, le goût du morbier (un fromage dont je raffole), le lard croustillant tout autour, le jus de cuisson à base de vin blanc, miel et huile d'olive qui ramène une note sucrée et gourmande avec la saveur du morbier qui s'est... [Lire la suite]
26 septembre 2017

Fajitas maison avec boulettes de poulet, légumes et sauce yaourt

Bonjour bonjour!  J'espère que vous allez bien, ici Louis est malade, ça commence a aller mieux heureusement mais ce week-end a été particulièrement chaotique. Moi qui étais censé prendre de l'avance dans mes publications ah ah ah  Bref, on se retrouve aujourd'hui pour une recette de fajitas maison avec boulettes de poulet, légumes et sauce yaourt. Un repas sur le pouce toujours agréable a se faire en plateau repas, qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands. On peut proposer plusieurs garnitures, différents... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 17:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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22 septembre 2017

Le grand retour des soupes avec une délicieuse soupe à la tomate

Hello hello! J'espère que vous allez bien, ici le soleil a fait son grand retour depuis quelques jours mais les températures sont toujours fraîches. Alors je déclare que c'est officiellement le grand retour des soupes avec une délicieuse soupe à la tomate. Hier j'avais envie de chaleur, de plat réconfortant, on avait encore des tomates du producteur du coin, je me suis dit pourquoi pas, puis j'ai vu le tabasco, le petit poivron vert, la boîte de maïs... je me suis dit qu'on allait faire une soupe à la tomate "améliorée" avec des... [Lire la suite]
29 août 2017

Pizzettes tomates cerises, olives noires et romarin

Bonjour les gourmands et gourmandes! J'espère que vous allez bien! Ces derniers temps le blog a eu du mal a s'afficher, la plateforme Canalblog ayant rencontré des soucis, j'espère que tout va vite rentrer dans l'ordre! En tout cas sachez-le, je suis toujours là ;)  Aujourd'hui je vous propose une recette simple et délicieuse, les pizzettes tomates cerises, olives noires et romarin. Une recette qui n'est pas de moi à la base, je l'ai trouvé dans le magazine My Cuisine. Il y a tellement de bonnes idées dans ce magazine, tout... [Lire la suite]

21 juillet 2017

Petites idées pour utiliser le Toast Ap' de Toast & Moi + code promo pour vous!

Hello hello les gourmands et gourmandes!  J'espère que vous allez bien, que la chaleur ne vous fait pas trop souffrir (après c'est l'Eté hein ;) je préfère avoir chaud que de devoir porter un pull en Eté ah ah ah). Aujourd'hui je vais à nouveau vous parler du Toast Ap' de la société Toast & Moi. Comme vous le savez peut être, j'ai pu enfin essayer le Toast Ap' lors d'une soirée cocktail/dégustation des Saveurs détonnantes à l'hôtel la Pérouse à Nantes. J'ai eu la chance qu'ils me proposent de repartir avec un appareil... [Lire la suite]
10 juillet 2017

Cet été l'apéro sera à l'honneur avec le toast ap' de Toast & Moi

Hello Hello! J'espère que vous allez bien!  Ici impeccable, le soleil est au rendez-vous, si vous me suivez sur Instagram vous avez du voir nos vadrouilles de la semaine. On en a bien profité, aujourd'hui David reprend le travail, pour 4 jours grâce au 14 juillet :D Aujourd'hui je vais vous parler du Toast Ap', de la marque Toast & Moi.  Tellement appétissant non? Vous venez on fait un apéro? ;)    (Omelette, oignons, pain de mie et chorizo/ Baguette, bacon et tranche de champignon/  Champignon... [Lire la suite]
28 avril 2017

Cake à l'ail des ours et fromage

Bonjour bonjour! On se retrouve aujourd'hui pour une recette simple mais néanmoins goûteuse, la cake à l'ail des ours et fromage. Bon vous le verrez dans la recette il faut ajouter des tomates séchées, je les avait sorti et dans l'excitation de créer une recette je les ai oublié... le boulet quoi. Ce cake est tout simplement délicieux, accompagné d'une salade c'est juste parfait, les petites graines de lin sur le dessus donne un petit pep's bien agréable en bouche, le fondant du fromage est juste top, c'est parfumé, savoureux et... [Lire la suite]
22 mars 2017

Croque sucré salé, jambon sec, abricot, chèvre, miel et roquette

Bonjour mes gourmand(e)s préféré(e)s! Aujourd'hui on est mercredi et c'est TOPCHEF (ou Greys Anatomy pour certains ah ah ah) alors pour ne pas mourir de faim devant je vous propose une recette goûteuse et originale, le croque sucré salé, jambon sec, abricot, chèvre, miel et roquette. Un croque ultra gourmand, plein de saveur, carrément a tomber par terre!  J'avais réalisé cette recette il y a un moment, pour regarder Topchef justement ah ah ah, je tenterai bien la même recette mais avec de la mozzarella à la place du... [Lire la suite]