07 septembre 2017

Roulés de courgettes, lard et fromage ail et fines herbes pour l'apéro

Hello hello!  Aujourd'hui on va parler d'un moment festif et convivial comme je les aime, l'apéro!  Je vous propose donc de réaliser des roulés de courgettes, lard et fromage ail et fines herbes pour l'apéro!  J'avais réalisé cette recette pour un concours, je n'ai pas gagné mais par contre on s'est régalé, c'était un moment bien sympa tous les deux. Je les avais d'ailleurs accompagné des madeleines salées que vous avez déjà vu il y a quelques temps et d'un petit pain hérisson. Rien de bien difficile dans... [Lire la suite]

11 juillet 2017

Gaspacho de courgettes à la menthe

Salut les gourmand(e)s! Aujourd'hui je vais proposer une nouvelle solution pour vous nourrir de façon rafraîchissante cet été, avec un gaspacho de courgettes à la menthe. J'aime beaucoup ces soupes froides pour l'été, c'est très agréable, goûteux, parfumé, pile ce que je cherche quand il fait chaud. J'ai voulu en faire un aux courgettes tout simplement parce qu'on les achète par minimum 2kg aux casiers et que j'en ai donc toujours en stock. Alice adore en manger en purée, Louis l'adore en soupe mais il fait un peu chaud pour ça,... [Lire la suite]
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26 juin 2017

Tarte chèvre, miel et courgettes

Bonjour bonjour! On se retrouve aujourd'hui pour une délicieuse tarte chèvre, miel et courgettes. Un vrai bonheur accompagné d'une salade verte! On peut aussi bien manger cette tarte tiède ou froide, dans les deux cas elle devrait ravir vos papilles!  C'est très simple a réaliser, pas de prise de tête!  Si vous cherchez d'autres tartes salées, je vous invite a revoir la recette, que j'ai posté récemment, le duo de tartes salées ou encore la tarte Maroilles et la tarte thon, tomates et mozzarella. Pour la recette du... [Lire la suite]
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13 juin 2017

Duo de tartes salées ensoleillées

Bonjour bonjour! On se retrouve aujourd'hui avec une recette ultra simple, un duo de tartes salées ensoleillées. Qui dit duo dit deux saveurs différentes, la première est composée de tomates, courgettes, oignon et mozzarella et la seconde de poivrons marinés, de quelques dés de tomate et de mozzarella. Rien de bien compliqué dans ces deux tartes, le plus long étant de faire les poivrons marinés mais ce n'est pas bien difficile je vous assure!  Ces deux tartes sont vraiment goûteuses, gourmandes et parfaites avec une... [Lire la suite]
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12 juillet 2016

Boulettes improvisées, porc, boeuf et légumes

Coucou les gourmands!  Je vous en avais parlé jeudi dernier avec ma recette de courgettes rondes farcies en mode express,, je vous propose aujourd'hui une recette faites avec le reste de mélange de farce utilisée pour les courgettes rondes, des boulettes improvisées, porc, boeuf et légumes. Cela permet de réaliser un repas rapide, simple et goûteux!  A la base je voulais réaliser à nouveau des courgettes farcies mais j'ai eu envie de simplicité et les courgettes que j'avais était trop fines pour contenir de la farce, et... [Lire la suite]
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07 juillet 2016

Courgettes farcies sauce tomate en mode express

Coucou les cuistots!  J'espére que vous allez bien, si vous me suivez sur ma page facebook je vous annonçais hier que les articles reprenaient aujourd'hui et que j'allais même en programmer, sachant que je suis dans mon dernier mois de grossesse, autant anticiper ah ah ah Pour aujourd'hui, un classique, les courgettes farcies sauce tomate en mode express. Un repas simple, rapide à préparer et qui plaît à beaucoup de monde en général! Je préfère la version courgettes ou poivrons plutôt que tomates je dois bien l'avouer ;)  ... [Lire la suite]

20 mai 2016

Saumon en papillote au safran

Coucou les gourmands!  J'espère que vous allez bien, ici c'est repos, le congé maternité approche à grands pas ;) Et ça c'est cool! Je reviens vers vous aujourd'hui pour une nouvelle recette, du saumon en papillote au safran. Un vrai régal pour les papilles, des saveurs, du parfum et surtout une recette saine. Beaucoup de couleurs dans l'assiette, ce qui donne envie de le dévorer tout de suite!  J'espère que cela vous donnera l'eau à la bouche et que vous allez courir acheter ce qu'il faut pour refaire cette... [Lire la suite]
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31 mars 2016

Lasagnes de légumes simplissime

Hello les gourmands!  On se retrouve avec une recette simple, goûteuse et facile, des lasagnes de légumes simplissime. La preuve que des lasagnes sans viande peuvent être goûteuse, savoureuse, gourmande... et surtout qu'elles vous rempliront bien le bide! A servir avec une petite salade verte se sera parfait! La recette est vraiment facile à réaliser, le plus long étant de nettoyer, éplucher et couper les légumes... Rien de bien sorcier en somme!  Ce plat de lasagnes de légumes devrait ravir petits et grands, ça change,... [Lire la suite]
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07 mai 2015

Comme un risotto de boulgour et quinoa

Bonjour les gourmands!  Je suis de retour, non pas pour vous jouer un tour (oui j'ai des références particulières... pokémon quoi...) mais pour vous proposer une recette qui nous a beaucoup plu, je l'ai appelé "comme un risotto de boulgour et quinoa" puisque c'est fait à la façon d'un risotto. J'ai réalisé ce plat un jour où j'avais la flemme mais pas trop, j'avais envie de cuisiner mais pas tellement, en bref j'étais en mode envie/pas envie. Ça vous arrive aussi? Et puis il faut savoir que c'était fin du mois et qui dit fin du... [Lire la suite]
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15 septembre 2014

Baby Food #1

Bonjour les gourmands! Comme annoncé sur la page facebook de la tambouille de Bouille, aujourd'hui voici un article un peu particulier sur l'alimentation de Baby Louis.   La dose journalière de Baby Louis, compote à 16h et purée de légumes à midi. Les pots sont de la marque TIGEX, la petite cuillère vient de Leclerc (je ne sais pas si il y a une marque). Je pense investir dans les pots de la marque AVENT! J'en rêve ah ah ah je vous en reparlerai promis :)     Certaines d'entre vous me l'ont demandé via... [Lire la suite]