29 mars 2017

Spaghettis de courgettes ou comment rendre les légumes rigolos

Bonjour bonjour! On se retrouve pour une nouvelle recette, des spaghettis de courgettes ou comment rendre les légumes rigolos en variant leur formes. Cela fait un bon moment que j'avais envie de m'acheter un taille légumes pour faire des spaghettis de légumes, je trouve ça super amusant et ludique!  Ça change, ça vous rend tout de suite une salade de concombre ou de carottes moins triste! Et pour les enfants c'est franchement rigolos. Pour cette fois j'ai fait des fausses carbonara, d'ailleurs la prochaine fois je remplacerai... [Lire la suite]
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07 octobre 2016

Soupe à la tomate facile

Coucou les gourmand(e)s!  Aujourd'hui on va parler d'une recette toute simple, une soupe à la tomate facile accompagnée de croûtons. Alors oui, la saison des tomates commence a s'achever mais je profite des dernières avec avidité! Surtout que l'on a trouvé un producteur top! Moi qui n'ai jamais apprécié les tomates je découvre enfin le bon goût quelles peuvent avoir! Et du coup je rattrape des années de tomates ah ah ah  Résultat on s'est retrouvé a acheter des kilos et des kilos de tomates! J'ai fait de la sauce... [Lire la suite]
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06 septembre 2016

Tarte express à la tomate et mozzarella

Hello les gourmands! Nous y sommes, le blog fait sa rentrée aussi, j'espére que chez vous ça s'est bien passé! Cette année je n'ai pas eu de rentrée scolaire, comme vous le savez je suis en congé maternité et je vais continuer avec le congé parental, donc je ne travaillerai plus au collège. Et ça me plaît énormément ah ah ah Bien, pour aujourd'hui, et histoire de reprendre en douceur, je vous propose une recette de tarte express à la tomate et mozzarella, une recette tout simple, parfaite pour les jours de flemme! A emporter en... [Lire la suite]
05 août 2016

Palourdes, crème safranée et spaghetti

Coucou les gourmands!  Non non je ne vous oublie pas, je suis juste en mode "vacances" ah ah ah Après ces 9 mois de grossesse et l'accouchement je prend le temps de me poser, de me reposer aussi, bref c'est l'été, les vacances, il fait beau .... Je profite :D  Pour aujourd'ui je vous propose une recette toute simple de palourdes, crème safranée et spaghetti. Un plat simple et rapide à préparer qui devrait vous surprendre! On connaît tous les moules marinières mais je trouve les palourdes plus fines en bouche, plus... [Lire la suite]
24 février 2016

Oeuf cocotte en pomme de terre facile

Bonjour les gourmands! Comment allez vous? Moi je dois avouer que j'ai hâte de voir revenir le printemps, la chaleur et donc de ne plus être aussi souvent enrhumée etc... Même avec plusieurs écharpes, des pulls, des bonnes chaussettes etc je suis dans un espèce d'état de larve permanent c'est assez effroyable...  Enfin bref, passons... Aujourd'hui on se retrouve donc avec une recette d'oeuf cocotte en pomme de terre facile. Une recette toute simple, facile à réaliser avec peu d'ingrédients, rapide pour les soirs de flemme où... [Lire la suite]
12 février 2016

Chapon au cidre (au chaudron pour nous)

Hello hello!  Comment ça va ici?  On se retrouve pour une nouvelle recette (oui je sais c'est dingue mouahahah), le chapon au cidre (au chaudron pour nous) du réveillon de Noël. Alors oui, on a fait ça pour Noël mais on peut très bien le transposer avec du poulet pour un repas du dimanche en famille (pour épater Belle Maman par exemple mouahahah). C'est étonnant, savoureux, simple et efficace. On a servit ce plat avec une purée de pommes de terre citronnée et huile d'olive (j'ai bien envie de vous proposer un article... [Lire la suite]
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11 septembre 2015

One-pot-pasta : tagliatelles, saumon fumé et épinards

Hello les gourmands!  J'espère que vous allez bien!  Aujourd'hui est un jour un peu spécial, le 11 septembre, oui vous devez probablement tous vous souvenir de ce jour horrible... Moi aussi je m'en souviens,et je pourrais faire partie de ces gens qui pensent que ce n'est pas un jour festif. Mais pourtant pour nous si!  Et oui, il y a 5 ans je partais une journée à la plage avec David et c'est le jour "officiel" où nous nous sommes mis en couple. Alors oui, on est le 11 septembre mais depuis 5 ans il symbolise un bel... [Lire la suite]
17 février 2015

Saumon, petits légumes et crème safranée

Bonjour les gourmands!  J'espère que vous allez bien, que le week-end a été agréable et que votre début de semaine n'est pas trop difficile. Samedi la météo avait prévu un temps pluvieux, on a eu un soleil de folie donc on est allé à Pornic faire une bonne marche le long de l'Océan, il y avait des rafales de vent mais c'était vraiment génial! Un bon bol d'air frais. Le soir on a fêté la St Valentin en amoureux, à la maison (on l'avait fêté aussi la veille en ce faisant un petit resto chinois juste tous les deux). Pour cette... [Lire la suite]
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27 décembre 2014

Tartinade saumon fumé et avocat

Hello les gourmands! Aujourd'hui je reviens vers vous avec une autre recette pour l'apéro, une tartinade saumon fumé et avocat. Cette recette est juste un régal, a réaliser aussi bien pour les fêtes de fin d'années pour une note de fraîcheur que pour les beaux jours! En même temps, l'apéro c'est en toute saison alors autant en profiter! ah ah ah Nous avons trouvé cette recette dans le MARMITON n°20 de NOVEMBRE/DÉCEMBRE 2014, d'ailleurs la recette des bouchées festives au magret fumé vient de là (enfin... à la base dans le livre se... [Lire la suite]
29 juillet 2014

Poulet, trompettes de la mort et écrasée de pommes de terre

Bonjour les cuistots!  Aujourd'hui un plat simple mais parfait pour recevoir, qui épatera vos invités à tous les coups! Du poulet, des trompettes de la mort et une écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et à l'ail, je vous assure que c'est un plat qui a beaucoup de saveur, et qui plaira forcément! de plus c'est relativement simple à réaliser et rapide. Disons que le plus long c'est les temps de cuisson ;)  Ca vous tente? Alors on y va!     INGRÉDIENTS: - 30g de trompettes de la mort séchées  -... [Lire la suite]