29 juillet 2014

Poulet, trompettes de la mort et écrasée de pommes de terre

Bonjour les cuistots!  Aujourd'hui un plat simple mais parfait pour recevoir, qui épatera vos invités à tous les coups! Du poulet, des trompettes de la mort et une écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et à l'ail, je vous assure que c'est un plat qui a beaucoup de saveur, et qui plaira forcément! de plus c'est relativement simple à réaliser et rapide. Disons que le plus long c'est les temps de cuisson ;)  Ca vous tente? Alors on y va!     INGRÉDIENTS: - 30g de trompettes de la mort séchées  -... [Lire la suite]

06 septembre 2013

Spaghetti aux palourdes

Bonjour mes gourmands préférés! Aujourd'hui une recette qui va ravir les amateurs de coquillages! David a l'habitude d'aller à la pêche à pieds et grâce à lui nous avons goûté aux palourdes, je vous avez d'ailleurs proposé une recette de palourdes persillées en juin dernier. Pour cette fois-ci j'ai eu envie de faire un plat un peu plus élaboré et surtout on avait envie de les manger avec des spaghetti. J'ai donc improvisé et sincèrement, je suis ravie du résultat. INGRÉDIENTS: (pour 5 personnes) - 15 à 20 palourdes par... [Lire la suite]
11 juillet 2013

Petites brioches pour l'heure du goûter

Bonjour les fous de cuisine! Aujourd'hui une autre recette de brioche, on va dire que j'expérimente à fond et que la brioche est ma lubie du moment! J'avais envie d'en préparer des individuelles, malheureusement le rendu n'est pas aussi joli que ce que je voulais... Je tenterai de nouveau mais je vais me trouver des moules exprés! Et un jour, j'aurai mon robot!! Oh oui je l'aurai!!! Bref, c'est les vacances, on a envie de prendre le goûter dehors avec des orangeades, thé glacés... mais il faut aussi des petites choses à... [Lire la suite]
18 avril 2013

Pâtes aux noix de St jaques avec crème citronnée

Bonjour mes gourmands préfèrès!    Aujourd'hui je vous propose un plat tout simple mais plein de saveurs! Un plat gourmand, mais classe, que l'on peut manger aussi bien en famille, en amoureux ou entre amis. Je sens que cette recette va devenir une incontournable dans ma cuisine!!    J'avoue, en grande gourmande, j'apprècie beaucoup les St jacques. Avec ce beau temps, j'avais tout simplement envie d'en manger mais de leur donner une pointe de fraîcheur supplémentaire, un petit côté acidulé, une saveur douce,... [Lire la suite]
04 avril 2013

Jacques et le haricot magique

Bonjour bande de petits Gourmands!!!  Je tiens à m'excuser pour ce titre tout pourri mais il m'est venu immédiatement à l'esprit et j'ai décidé de le garder ah ah ah L'explication? Vous allez rire (ou pas), Jacques pour les coquilles St Jacques et le haricot magique car j'ai utilsé des pois gourmands dans ma recette... Oui ça va loin chez Tambouille de Bouille! (ça peut faire peur, on est d'accord!) Donc aujourd'hui je vous propose un plat à base de pâtes fraîches, de légumes verts et de noix de St Jacques juste poêlées. ... [Lire la suite]
13 février 2013

Comme une blanquette

Hello tout le monde :)  Avant de commencer j'aimerai juste vous remercier! Vous remercier de me suivre, de me lire, de commenter, de tester mes recettes, vous me faites un plaisir immense! Merci <3 D'ailleurs, quand on atteindra les 200 abonnées Hellocoton pour TambouilledeBouille je vous proposerai un concours gourmand! je dis ça, je dis rien hein ;)  Alors, qu'est ce qu'elle nous a mitonné aujourd'hui la Bouille?? Et bien je vous propose une blanquette! Mais au poulet! Et c'est plutôt "comme une blanquette"! Un... [Lire la suite]
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12 février 2013

Fondue de poireaux de Bouille

Bonjour les gourmand(e)s! Aujourd'hui une recette toute simple! La fondue de poireaux à ma façon! Tout simple, rapide, familial mais délicieux! C'est d'ailleurs ce plat qui fait que Chéri mange des poireaux maintenant...  INGREDIENTS: (pour 4 ou 5 personnes) Une botte de poireaux 4 cuillère à café de beurre 4 cuillère à soupe de crème fraîche (je prend de la entière) 1 bouillon de légumes (cube ou comme ici, un coeur de bouillon MAGGI aux légumes) Ciboulettes fraîches Poivre Laver et émincer les poireaux. Les... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 09:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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31 janvier 2013

Comme une tourte, poireaux/camembert

Bonjour les Gourmets! Aujourd'hui une recette à base de fromage! Mioum! Mais avec des légumes! Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le livre "Cuisine de Bistrot" aux éditions SOLAR. Je dis "inspirée" car j'ai légèrement (hum) midifié la recette originale! En tout cas c'est un vrai régal! Une fois de plus c'est une recette rapide, qui ne nécessite pas des heures de préparation en cuisine. Parfait donc! Appétissant non? Je vous assure, c'est un vrai délice!!   INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 1 rouleau de pâte... [Lire la suite]