13 mars 2018

Sablés coco/citron vert

Bonjour bonjour les gourmands et gourmandes :)  J'espère que vous allez bien, prêts pour une nouvelle semaine? Nous ici ça a commencé de manière assez sportive mais ça va. Aujourd'hui on va déguster de délicieux petits sablés coco/citron vert. Un régal, parfait avec une bonne tasse de thé fumante pour un moment de détente... bon si vous avez un gourmand comme Louis à la maison ils risquent de ne pas faire long feu...  Il a bien aimé s'amuser avec les emportes pièces, surtout le dinosaures, forcément! Non seulement la... [Lire la suite]

15 décembre 2017

Sapins et couronnes de Noël en meringues

Bonjour bonjour, Aujourd'hui je vous propose de réaliser des sapins et couronnes de Noël en meringues! Parfait pour décorer la table de Noël, les couronnes peuvent servir de porte nom par exemple. Je dois vous avouer que je suis pas bien douée en meringue... y'a toujours un truc qui foire! Et là, j'ai vraiment pris mon temps, je voulais que ça soit nickel!  Je suis ravie du résultat, c'est exactement ce que je voulais comme résultat!  Louis est archi fan forcément, en plus ça se garde bien pour les goûters c'est... [Lire la suite]
03 octobre 2017

Le cake pépites de chocolat tout simple pour le goûter des kids

Coucou tout le monde!  On se retrouve aujourd'hui pour une recette facile et rapide, le cake pépites de chocolat tout simple pour le goûter des kids. Vous le savez, j'ai préparé les repas de Louis (je continue avec Alice) c'est donc tout naturellement que je m'amuse a lui préparer des goûters sympa, il va d'ailleurs falloir que je m'équipe pour réaliser des minis cakes individuels, ça peut être sympa. J'avais envie de préparer un cake tout simple puis j'ai vu la tablette de chocolat noir... Gros dilemme, cake nature ou cake... [Lire la suite]
02 juin 2017

Buns farcis poulet mozzarella et basilic

Bonjour bonjour! Aujourd'hui nous allons nous régaler avec des Buns farcis poulet mozzarella et basilic. Cette recette est délicieuse, furieusement gourmande et vous serez vite accro! Les possibilités sont multiples, on peut même en préparer des sucrés pour le petit déjeuner ou le goûter, et en faire des minis pour l'apéro. Vous reverrez ça bientôt ici ;)  Pour la première fois on a décidé de faire simple et de les faire au poulet, à la mozzarella et au basilic. On s'est clairement régalé! Si vous êtes à la recherche... [Lire la suite]
23 mai 2017

Bouchées façon Kinder Country

Hello les gourmand(e)s!  On se retrouve aujourd'hui pour une recette ultra gourmande, des bouchées façon Kinder Country. Une recette tout en chocolat et céréales, totalement addictive qui devrait vous plaire ainsi qu'à vos proches ;)  Ici on a tous adoré, j'ai choisi d'y mettre du riz et du blé soufflé ainsi que quelques flocons d'avoine, vous êtes libre de ne mettre que l'un ou l'autre ou faire votre propre mixe de céréales. On connaît tous les Kinder country, j'en raffole personnellement mais je me demandais si ça... [Lire la suite]
06 janvier 2017

Beignets express pour petit(e)s et grand(e)s gourmand(e)s

Hello mes fans de cuisine préférés!  Aujourd'hui je vais vous parler d'une recette de beignets express pour petit(e)s et grand(e)s gourmand(e)s que j'ai réalisé pour Louis pour le goûter. C'était entre Noël et Nouvel an et je peux vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu!  Je n'avais pas envie d'attendre alors je n'ai pas fait reposé ma pâte, soyez plus patient que moi et laisser reposer la pâte avant la cuisson, c'est bien plus pratique ;)  Il faut prendre le temps de bien les cuire, pas de trop gros beignets, en... [Lire la suite]
30 décembre 2016

Gâteau à étages, crème chocolat au lait et chocolat blanc

Hello les gourmand(e)s! Aujourd'hui une recette toute en gourmandise! Un gâteau à étages, crème chocolat au lait et chocolat blanc. J'avais très envie de réaliser ce genre de gâteau, ça fait même un moment que l'idée me trotte dans la tête mais j'avais peur de foirer...  Que tout le gâteau s'écroule, ou que se soit impossible a monter... Puis je me suis dit que pour Noël c'était l'occasion, autant se lancer, le grand test quoi! Je me suis posée beaucoup de question, j'avais prévu un financier ou un gâteau japonais puis j'ai... [Lire la suite]