26 septembre 2017

Fajitas maison avec boulettes de poulet, légumes et sauce yaourt

Bonjour bonjour!  J'espère que vous allez bien, ici Louis est malade, ça commence a aller mieux heureusement mais ce week-end a été particulièrement chaotique. Moi qui étais censé prendre de l'avance dans mes publications ah ah ah  Bref, on se retrouve aujourd'hui pour une recette de fajitas maison avec boulettes de poulet, légumes et sauce yaourt. Un repas sur le pouce toujours agréable a se faire en plateau repas, qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands. On peut proposer plusieurs garnitures, différents... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 17:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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22 septembre 2017

Le grand retour des soupes avec une délicieuse soupe à la tomate

Hello hello! J'espère que vous allez bien, ici le soleil a fait son grand retour depuis quelques jours mais les températures sont toujours fraîches. Alors je déclare que c'est officiellement le grand retour des soupes avec une délicieuse soupe à la tomate. Hier j'avais envie de chaleur, de plat réconfortant, on avait encore des tomates du producteur du coin, je me suis dit pourquoi pas, puis j'ai vu le tabasco, le petit poivron vert, la boîte de maïs... je me suis dit qu'on allait faire une soupe à la tomate "améliorée" avec des... [Lire la suite]
11 août 2017

Simple et rapide, le banana bread

hello la compagnie!  J'espère que vous allez bien! Ici tout va bien, les dernières semaines d'Août vont être chargées en visites de la famille, puis se sera la rentrée... Louis va entrer en maternelle, je ne vous cache pas que cela me fait tout drôle ah ah ah  Aujourd'hui nous allons parler d'une recette simple et rapide, le banana bread. Idéal pour le goûter ou le petit déjeuner, cette recette devrait vous plaire! Parfait pour utiliser une banane un peu trop mûre ;) Et oui, on continue la lutte anti-gaspillage! Je... [Lire la suite]
08 août 2017

Petit bonheur du jour : la tarte amande mirabelles

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui on va parler sucre et fruit, avec mon petit bonheur du jour : la tarte amande mirabelles. J'ai eu le plaisir de préparer cette tarte ce week-end, je suis ravie du résultat. Mes parents et mon frère ont adoré aussi, tarte validée donc!  Quand on habitait en Picardie on avait des arbres fruitiers dont un pommier et un mirabellier, autant vous dire qu'on a fait pas mal de tartes, compotes ou encore confiture! Alors quand un collègue de David a eu la gentillesse de nous en donner j'ai sautillé... [Lire la suite]
28 juillet 2017

Tacos au poisson, sauce kiwi, citron vert et piment vert

Hello mes gourmands et gourmandes préférée)s :)  J'espère que vous allez bien, si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous avez du voir que je suis fan de la nouvelle chaîne sfr, My Cuisine! Pour celles et ceux qui ne sont pas abonné(e)s SFR, ils ont sortis le magazine! Qui est tout aussi cool! En le feuilletant je suis tombée en amour devant plusieurs recettes, dont celle d'aujourd'hui, les tacos au poisson, sauce kiwi, citron vert et piment vert. Il s'agit d'une recette du grand Jamie Olivier <3  D'ailleurs sur My... [Lire la suite]
25 juillet 2017

Le cas de la baguette sans pétrissage et sans prise de tête

Bonjour bonjour les gourmands et gourmandes!  J'espère que vous allez bien!  On se retrouve aujourd'hui pour une recette un peu différente de d'habitude, de la "boulangerie", entre guillemets car nous allons nous pencher sur le cas de la baguette sans pétrissage et sans prise de tête. Cela fait des mois (des années même) que j'en entend parler, et je ne sais pas exactement pourquoi mais je n'avais pas envie de tester, la flemme, peur que tout ceci soit une vaste blague car oui, après tout, du pain ça se pétrit non? Et... [Lire la suite]

14 juillet 2017

Beignets d'oignons pour l'apéro

Bonjour bonjour ;)  Aujourd'hui, jour de fête Nationale en France, j'avais envie de mettre à l'honneur... les beignets d'oignons pour l'apéro! Quoi? des beignets d'oignons? Pour le 14 juillet? Et bien oui, il s'agit d'une journée populaire, où l'on fait le plus souvent la fête, alors grignoter c'est parfait non? J'adore les beignets d'oignons, je les ai réalisé il y a quelques temps déjà, vous avez dû les voir passer sur Instagram ;)  C'était un soir où il ne restait plus grand chose pour l'apéro du dimanche soir (oui... [Lire la suite]
23 juin 2017

Idées de salades estivales avec les légumes râpés

Hello Hello!  Si vous me suivez sur Twitter, vous avez peut être vu passer mon sondage pour l'article du jour, je n'arrivais pas à choisir entre mes barres chocolatées et les légumes râpés. Et ce sont ces derniers qui ont gagné! Du coup aujourd'hui je vous proposes 2 idées de salades estivales avec les légumes râpés. La première, une salade céleri râpé qui change du classique rémoulade et ensuite une salade carottes et fenouil. Deux recettes idéales par cette chaleur qui devrait vous aider à trouver des idées de menus pour ces... [Lire la suite]
14 juin 2017

Retour sur l'anniversaire Toy Story de Louis

Bonjour bonjour! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui je vais enfin vous faire mon retour sur l'anniversaire Toy Story de Louis! Oui il serait temps, c'était en Avril tout de même ah ah ah Pour ses 3 ans Louis a eu le droit à un anniversaire Toy Story, homemade, avec des idées simples et sans chichis. J'ai commencé par garder les rouleaux de papier toilettes vide pour avoir suffisamment de porte serviette pour le jour J. J'avais préparé un Buzz l'éclair exprès, a découper et coller tout simplement autour du rouleau... [Lire la suite]
09 juin 2017

Thé glacé maison citron menthe

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui une recette qui tombe très bien avec le retour de la chaleur, un thé glacé maison citron menthe. Je ne sais pas vous mais le thé glacé en été c'est une réel addiction chez moi, je n'aime pas trop les thés glacés industriels que je trouve bien trop sucrés, même les versions 0% ont ce goût trop sucré! C'est fou! Du coup l'avantage de le faire chez soi c'est de doser le sucre comme on le souhaite et surtout de choisir sa façon de sucrer! Ici on adore le sucre de canne, mais on peut aussi utiliser du... [Lire la suite]