09 juin 2017

Thé glacé maison citron menthe

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui une recette qui tombe très bien avec le retour de la chaleur, un thé glacé maison citron menthe. Je ne sais pas vous mais le thé glacé en été c'est une réel addiction chez moi, je n'aime pas trop les thés glacés industriels que je trouve bien trop sucrés, même les versions 0% ont ce goût trop sucré! C'est fou! Du coup l'avantage de le faire chez soi c'est de doser le sucre comme on le souhaite et surtout de choisir sa façon de sucrer! Ici on adore le sucre de canne, mais on peut aussi utiliser du... [Lire la suite]

07 février 2017

Soupe carottes gingembre frais et pâte de curry rouge

Bonjour bonjour! Me revoici pour une nouvelle recette saine et gourmande, une soupe carottes gingembre frais et pâte de curry rouge. Une soupe vraiment délicieuse, un goût original et subtil, bref que du bon. Cette soupe est tellement simple a réaliser en plus! Elle sera idéale avec une salade et des croûtons. Vous connaissez notre passion pour les soupes ici, alors on essai toujours de varier les recettes. Celle du jour a été apprécié par nous 3, je l'a referai rapidement c'est sur! J'adore le gingembre frais, j'en met dans... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 17:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
09 octobre 2015

Mix de viandes épicées, chaud chaud!

Bonjour mes gourmands adorés! Comment allez vous? Aujourd'hui on est vendredi, ce qui signifie pour moi, WEEK-END! J'en profite donc pour écrire mon article du jour... Je ne sais pas si vous avez le replay sur votre télé mais nous oui et sur le replay de Paris Première il y a une émission de Gordon Ramsay. Il y présenté entre autres un plat de boeuf et porc mélangés au piment. Ca m'a donné follement envie, je me suis donc inspiré de sa recette pour vous présenter mon mix de viandes épicées, chaud chaud! Je me suis éclatée a... [Lire la suite]
14 janvier 2014

Lotte au safran et citron confit

Bonjour les amoureux de cuisine!  Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson, et pas n'importe lequel! De la lotte!  Un plat raffiné, qui change de l'ordinaire, qui envoie vos papilles dans une dimension totalement folle, oui oui rien que ça!! Je vous assure!  En plus c'est assez simple à faire, par contre c'est un plat qui peut s'avérer onéreux, c'est rare que le blog mais une fois de temps en temps ça fait de mal à personne ;)      INGRÉDIENT: (pour 4 personnes) - 1,2 kg de queue de... [Lire la suite]
18 juillet 2013

Bouchées au thé vert citron-gingembre

Bonjour les gourmands!! Ajourd'hui encore une recette pour l'heure du thé, on aura donc compris que je suis une grande fan de thé et de tout ce qui l'entoure, je vous propose donc de combiner thé et petites gourmandises avec ces petites bouchées au thé citron-gingembre. Bien évidemment vous pouvez utiliser d'autres thés, faire vos propres expériences. Le thé citron-gingembre vient de chez Kusmi Tea et c'est Alice qui me l'a offert. Alice sait que je suis une accro aux thés, j'en raffole, j'en ai pleins, et je suis capable de... [Lire la suite]
12 avril 2013

L'heure du goûter

Hello les Gourmands!  Aujourd'hui on va parler d'un moment que j'adore, je pense même vous en avoir déjà parlé, le goûter!  Je ne le prend pas tout les jours, souvent il ne s'agit que d'un thé mais il y a des jours où je suis prise de gourmandise! Aujourd'hui on va parler de ces jours là! Hier il y avait le gâteau à la crème de Marrons, aujourd'hui les petits sablés sucre roux/gingembre. J'ai utilisé le sucre au gingembre de la marque "comptoir colonial" reçu dans ma Gastronomiz d'Avril que j'ai additionné à du sucre... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 09:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
10 avril 2013

Gastronomiz - Avril : So Choux (attention spoilers)

Bonjour Bonjour!  Aujourd'hui je vous parle du contenu de la Gastronomiz du mois d'Avril, avec pour thème So Choux. Si vous ne l'avez pas encore reçu et que vous ne voulez surtout pas savoir ce qu'elle contient je vous invite à revenir plus tard ;)  Vous savez à quel point j'aime recevoir ma Gastronomiz, je suis rarement déçue, pour celle de ce mois ci c'est pareil, les produits sont très sympa, même si je pense que j'en aurai aimé encore plus (oui je suis une gourmande!!). Je suis vraiment contente de cette box et j'ai... [Lire la suite]
08 février 2013

Saumon au curry rouge et lait de coco

Hello les cuistots!! Aujourd'hui une recette de poisson bien relevé! Pavés de saumon à la pâte de curry rouge et lait de coco! Un vrai régal! Par contre, la pâte de curry rouge pique, donc attention de ne pas avoir la main "trop lourde" avec!  A la base j'ai eu cette recette dans le Prima du mois de Mars mais disons... que je l'ai remanié à ma sauce et c'était vraiment délicieux! Pour la pâte de curry rouge, ça fait un moment que j'avais envie de goûter et j'ai eu la surprise d'en trouver une boîte dans la GASTRONOMIZ BOX de... [Lire la suite]