10 août 2018

Salade rafraîchissante fraise, melon, pastèque, menthe et 5 baies

Hello ;)  Aujourd'hui une délicieuse salade rafraîchissante fraise, melon, pastèque, menthe et 5 baies. Il s'agit du dessert qui clôture mon repas à base de Houmous maison, de taboulé libanais et de poulet, une belle façon de finir le repas non? De la fraîcheur, des fruits de saison, de la menthe et un peu de 5 baies pour parfumer tout ça. Idéal pour cet été, on peut très bien ajouter une boule de glace vanille pour ramener un peu de gourmandise mais comme ça c'est déjà trop bon!  On a adoré, et je pense que cela... [Lire la suite]

06 juin 2017

Tartare (ou ceviche) gourmand au saumon tout en fraîcheur

Bonjour bonjour, J'espère que vous allez bien!  Aujourd'hui on va parler d'une recette simple et gourmande, le tartare (ou ceviche) gourmand au saumon tout en fraîcheur. Du saumon, du citron vert, de l'avocat, des radis, des oignons nouveaux, de la menthe, du persil .. Que du bon, que du frais! Un plat idéal pour l'été et la chaleur, qui devrait vous ravir les papilles! Personnellement plus il fait chaud moins j'ai envie de manger des gros plats, alors les salades, tartares et autres sont de sorties! Elle a aussi un petit... [Lire la suite]