maïs

Hello hello! J'espère que vous allez bien, ici le soleil a fait son grand retour depuis quelques jours mais les températures sont toujours fraîches. Alors je déclare que c'est officiellement le grand retour des soupes avec une délicieuse soupe à la tomate. Hier j'avais envie de chaleur, de plat réconfortant, on avait encore des tomates du producteur du coin, je me suis dit pourquoi pas, puis j'ai vu le tabasco, le petit poivron vert, la boîte de maïs... je me suis dit qu'on allait faire une soupe à la tomate "améliorée" avec des... [Lire la suite]

Coucou les gourmands!  Comment allez vous? Ici on espère que le soleil va bien finir par pointer de nouveau le bout de ses rayons, ça devient triste à la mi juillet.... Pour conjurer le mauvais sort, je vous propose une recette de salade toute simple, pâtes complètes et poulet. Une recette fraîche, simple et rapide! Idéal pour vos lunchbox pour le boulot, la route des vacances, le pique-nique .... Bref une fois encore plein de raisons de réaliser cette recette!  Je dois avouer qu'ici on est de plus en plus adeptes de... [Lire la suite]

Hello les gourmands! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui, on va parler fraîcheur, sandwich et pique-nique ! Donc au menu aujourd'hui, un sandwich avec pain maison et garniture fraîcheur. Il y a quelques temps, un semblant d'été s'était installé, et avec la chaleur je ne rêvais que d'une chose, de la fraîcheur, un pique-nique au bord de l'eau, avec de la citronnade bien fraîche (Chéri dirait une bière ah ah ah). Alors je me suis dit tiens, je vais faire des sandwich mais avec un défi supplémentaire, faire les pains... [Lire la suite]

Bonjour à tous :)  J'espère que tout va bien pour vous. Ici la vie suis son court tranquillement, je suis en week-end, youpiiii ! En tout cas ce soleil me met la patate! J'adore sentir le printemps revenir, c'est bonheur, ça donne envie de faire du tri dans l'appart, de virer des tas de choses, de manger des salades... bref, je revis!  Aujourd'hui, on se retrouve pour la soupe de maïs de Gordon Ramsay. Alors oui, je vous ai déjà proposé une soupe de Gordon Ramsay cette semaine (la soupe à la tomate), on va dire que cette... [Lire la suite]

Bonjour les gourmands! Je reviens aujourd'hui pour vous montrer la salade, que je vais manger aujourd'hui dans mon bento, un mélange sucré/salé, bien frais, comme j'aime. Un goût fruité, frais, une salade pleine de saveurs qui je pense va vous faire saliver d'envie! Très simple et rapide à réaliser, peu d'ingrédients, idéal aussi bien pour un pique-nique, le boulot,... Je ne peux que vous encourager à réaliser cette délicieuse recette qui fera chanter vos papilles! De plus, cette recette permet de garder un peu la tête en vacances,... [Lire la suite]

Bonjour bonjour! Je continue dans la série "barbecue" avec une recette d'accompagnement express, du maïs au barbecue avec une sauce beurre-citron (oui oui la même que pour le saumon! on a dit express! ah ah ah) Non puis, nous le barbecue, on adore faire des légumes grillés (surtout les aubergines...miouuuum) alors le maïs, ça change un peu! J'ai l'habitude d'en réaliser avec un beurre persillé tout simple, mais là, j'avais envie de changer. Par contre la prochaine fois je parsèmerai de persil ciselé. En tout cas, ça donnera un... [Lire la suite]

Bonjour les gourmands Je ne sais pas vous mais moi avec cette chaleur je ne rêve que de fraîcheur dans mon assiette. C'est pourquoi aujourd'hui je vous propose une recette froide, idéal pour l'été. Cela peut aussi bien convenir pour une entrée que pour un plat. Ici c'était le repas de ce midi, je sens que l'on va se régaler! :) En plus non seulement c'est super rapide à faire mais il ne vous faudra pas beaucoup d'ingrédients. Parfait donc!   INGREDIENTS: (pour 4 personnes) - 2 concombres - 20 bâtonnets de surimi (on... [Lire la suite]

Bonjour bonjour mes gourmands adorés! Aujourd'hui on brave le mauvais temps et on amène du soleil dans son assiette (à défaut de l'avoir dans le ciel...) avec une salade de pâtes citronnée. A la maison, salade de pâtes rime avec soleil mais aussi avec "vide frigo" celle ci est née  l'année dernière, on l'a refait régulièrement depuis! Pourtant il manque des ingrédients, j'ai oublié le poivron, les tomates cerises te la ciboulette fraîche!  En tout cas cette salade est vraiment délicieuse, rapide, convivial, idéal pour... [Lire la suite]