04 mai 2018

Tarte citron et ses bâtonnets de meringue

Hello les gourmands et gourmandes :)  Aujourd'hui je vous propose la tarte citron et ses bâtonnets de meringue que je vous ai montré sur Instagram la semaine dernière. Je ne vous cache pas que je suis plutôt satisfaite du résultat, bien-sur on peut toujours améliorer, j'ai mal foncé mon moule à tarte, ça aurait pu être plus net et j'ai fait une recette de lemon curd express mode improvisation qui est plutôt pas mal mais j'essaierai d'en faire un vrai une prochaine fois (pour un brunch :D). Cette tarte devrait plaire à vos... [Lire la suite]

03 avril 2018

Quiche brocoli, poulet et Comté

Bonjour bonjour!  J'espère que votre week-end de Pâques s'est bien passé, que vous n'avez pas trop mal au ventre avec le chocolat ah ah ah  Aujourd'hui on va parler d'une recette qui fait du bien après ces excès, une délicieuse quiche brocoli, poulet et Comté, a déguster avec une bonne salade et pourquoi pas un bol de soupe en entrée et votre repas sera au top!  En parlant de soupe je vois que celle à la carotte vous attire toujours autant pourquoi ne pas tenter également la soupe lentilles corail, curry et lait de... [Lire la suite]
19 janvier 2018

Lasagnes butternut et fromage de chèvre

Bonjour bonjour!  On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette gourmande, des lasagnes butternut et fromage de chèvre. J'avais cette idée en tête depuis un moment et à chaque fois que j'allais en courses j'oubliais d'acheter de quoi les faire... le boulet quoi!  Pour cette recette nous avons réalisé les pâtes nous même mais on peut très bien acheter des feuilles de lasgnes fraîches pour se simplifier le travail. J'adore les lasagnes, c'est l'un de mes plats favoris! J'adore les faire à ma sauce, et pas... [Lire la suite]
14 décembre 2017

Crème dessert chocolat

Bonjour bonjour! Je ne vous ai pas oublié rassurez vous! Aujourd'hui une recette facile mais surtout ultra gourmande, de la crème dessert chocolat!  Pour la petite histoire, j'ai fait des meringues, que vous verrez demain, et j'avais donc 2 jaunes qui "traînaient" et j'avais très envie d'essayer de faire ces petits pots de crème (vous aurez compris l'allusion... :D). J'avais noté il y a des années et des années une recette de crème à la vanille, je me suis donc servie de celle ci en remplaçant par du chocolat... J'avais un... [Lire la suite]
29 novembre 2017

Louis en cuisine avec les sucettes au chocolat et mini chamallow

Bonjour bonjour Aujourd'hui c'est mercredi et j'avais envie de vous proposer une petite activité avec les enfants, parfaite avec les vacances qui approche à grand pas... oui oui ;)  Alors aujourd'hui, c'est Louis en cuisine avec les sucettes au chocolat et mini chamallow.   Une recette toute en gourmandise, super facile a réaliser, que du bonheur. D'ailleurs mon petit doigt me dit que cette recette devrait plaire à une petite Emmy ;) (Jéjé si tu passes par là <3) On s'est beaucoup amusé pendant cette activité,... [Lire la suite]
26 septembre 2017

Fajitas maison avec boulettes de poulet, légumes et sauce yaourt

Bonjour bonjour!  J'espère que vous allez bien, ici Louis est malade, ça commence a aller mieux heureusement mais ce week-end a été particulièrement chaotique. Moi qui étais censé prendre de l'avance dans mes publications ah ah ah  Bref, on se retrouve aujourd'hui pour une recette de fajitas maison avec boulettes de poulet, légumes et sauce yaourt. Un repas sur le pouce toujours agréable a se faire en plateau repas, qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands. On peut proposer plusieurs garnitures, différents... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 17:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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28 juillet 2017

Tacos au poisson, sauce kiwi, citron vert et piment vert

Hello mes gourmands et gourmandes préférée)s :)  J'espère que vous allez bien, si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous avez du voir que je suis fan de la nouvelle chaîne sfr, My Cuisine! Pour celles et ceux qui ne sont pas abonné(e)s SFR, ils ont sortis le magazine! Qui est tout aussi cool! En le feuilletant je suis tombée en amour devant plusieurs recettes, dont celle d'aujourd'hui, les tacos au poisson, sauce kiwi, citron vert et piment vert. Il s'agit d'une recette du grand Jamie Olivier <3  D'ailleurs sur My... [Lire la suite]
25 juillet 2017

Le cas de la baguette sans pétrissage et sans prise de tête

Bonjour bonjour les gourmands et gourmandes!  J'espère que vous allez bien!  On se retrouve aujourd'hui pour une recette un peu différente de d'habitude, de la "boulangerie", entre guillemets car nous allons nous pencher sur le cas de la baguette sans pétrissage et sans prise de tête. Cela fait des mois (des années même) que j'en entend parler, et je ne sais pas exactement pourquoi mais je n'avais pas envie de tester, la flemme, peur que tout ceci soit une vaste blague car oui, après tout, du pain ça se pétrit non? Et... [Lire la suite]
23 juin 2017

Idées de salades estivales avec les légumes râpés

Hello Hello!  Si vous me suivez sur Twitter, vous avez peut être vu passer mon sondage pour l'article du jour, je n'arrivais pas à choisir entre mes barres chocolatées et les légumes râpés. Et ce sont ces derniers qui ont gagné! Du coup aujourd'hui je vous proposes 2 idées de salades estivales avec les légumes râpés. La première, une salade céleri râpé qui change du classique rémoulade et ensuite une salade carottes et fenouil. Deux recettes idéales par cette chaleur qui devrait vous aider à trouver des idées de menus pour ces... [Lire la suite]
09 juin 2017

Thé glacé maison citron menthe

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui une recette qui tombe très bien avec le retour de la chaleur, un thé glacé maison citron menthe. Je ne sais pas vous mais le thé glacé en été c'est une réel addiction chez moi, je n'aime pas trop les thés glacés industriels que je trouve bien trop sucrés, même les versions 0% ont ce goût trop sucré! C'est fou! Du coup l'avantage de le faire chez soi c'est de doser le sucre comme on le souhaite et surtout de choisir sa façon de sucrer! Ici on adore le sucre de canne, mais on peut aussi utiliser du... [Lire la suite]