10 août 2018

Salade rafraîchissante fraise, melon, pastèque, menthe et 5 baies

Hello ;)  Aujourd'hui une délicieuse salade rafraîchissante fraise, melon, pastèque, menthe et 5 baies. Il s'agit du dessert qui clôture mon repas à base de Houmous maison, de taboulé libanais et de poulet, une belle façon de finir le repas non? De la fraîcheur, des fruits de saison, de la menthe et un peu de 5 baies pour parfumer tout ça. Idéal pour cet été, on peut très bien ajouter une boule de glace vanille pour ramener un peu de gourmandise mais comme ça c'est déjà trop bon!  On a adoré, et je pense que cela... [Lire la suite]

04 mai 2018

Tarte citron et ses bâtonnets de meringue

Hello les gourmands et gourmandes :)  Aujourd'hui je vous propose la tarte citron et ses bâtonnets de meringue que je vous ai montré sur Instagram la semaine dernière. Je ne vous cache pas que je suis plutôt satisfaite du résultat, bien-sur on peut toujours améliorer, j'ai mal foncé mon moule à tarte, ça aurait pu être plus net et j'ai fait une recette de lemon curd express mode improvisation qui est plutôt pas mal mais j'essaierai d'en faire un vrai une prochaine fois (pour un brunch :D). Cette tarte devrait plaire à vos... [Lire la suite]
27 mars 2018

Spaghettis courgette, citron, menthe et parmesan by Jamie Oliver en 5 ingrédients

Bonjour bonjour!  Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette, les spaghettis courgette, citron, menthe et parmesan by Jamie Oliver en 5 ingrédients. Je vous ai déjà proposé une recette issue du même livre, Jamie Oliver en 5 ingrédients, les burgers de boulettes au pesto, un vrai bonheur! Tellement simple en plus! Je ne vais pas vous reparler de mon amour pour le grand Jamie Oliver, vous me connaissez ah ah ah  D'ailleurs je vous invite a tenter une autre de ses recettes, les tacos au poisson, sauce kiwi,... [Lire la suite]
07 juillet 2017

Idées boissons fraîches : thé glacé, pomme et menthe et l'eau aromatisée fraise, citron et menthe

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui on va a nouveau parler boissons! Et oui, un incontournable de l'été surtout avec cette chaleur! Voici donc deux idées boissons rafraîchissantes : thé glacé, pomme et menthe et l'eau aromatisée fraise, citron et menthe. Vous remarquerez que je met quasiment de la menthe à chaque fois mais j'adore ça! Et en plus on en a profusion avec David qui nous en fait pousser sur le balcon (oui on fait aussi des mojitos* ah ah ah) Le thé glacé c'est mon petit "kiffe", j'en raffolle, j'en fais quasi tous les... [Lire la suite]
04 juillet 2017

Salade quinoa/boulgour, féta, oignonx nouveaux, radis, concombre, pastèque et menthe

Hello hello!  On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette estivale, une salade quinoa/boulgour, féta, oignons nouveaux, radis, concombre, pastèque et menthe. J'ai réalisé cette recette un midi, on s'est régalé!  Avec les fortes chaleur on a du mal a manger beaucoup et surtout on privilégie le frais. Cette salade était donc idéale!  Elle allie le salé et le sucré, la fraîcheur, le croquant, le gourmand, le parfumé bref une salade bourrée de saveurs, de senteurs et de gourmandise. Elle pourra accompagner vos... [Lire la suite]
20 juin 2017

Citronnade idéale pour cette chaleur

Hello hello les gourmand(e)s!  Aujourd'hui je vous propose une recette de citronnade idéale pour cette chaleur! Je sais pas pour vous mais ici on va vivre dans le noir pendant une semaine, histoire de pas trop faire rentrer la chaleur écrasante. Même si je ne m'en plaindrai pas, c'est l'été, il fait chaud, tant mieux! Je préfère qu'il fasse grand soleil et chaud que gris avec de la pluie ;)  Mais toujours est-il qu'il faut trouver des solutions pour se rafraîchir, trouver de l'ombre, de la fraîcheur dans l'assiette (si... [Lire la suite]

09 juin 2017

Thé glacé maison citron menthe

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui une recette qui tombe très bien avec le retour de la chaleur, un thé glacé maison citron menthe. Je ne sais pas vous mais le thé glacé en été c'est une réel addiction chez moi, je n'aime pas trop les thés glacés industriels que je trouve bien trop sucrés, même les versions 0% ont ce goût trop sucré! C'est fou! Du coup l'avantage de le faire chez soi c'est de doser le sucre comme on le souhaite et surtout de choisir sa façon de sucrer! Ici on adore le sucre de canne, mais on peut aussi utiliser du... [Lire la suite]
08 juillet 2016

Salade fraîcheur quinoa, boulgour, concombre, feta, tomates séchées, menthe et citron vert

Coucou les gourmands!  Je pense que vous aussi vous l'avez remarqué ce beau soleil! Pourvu que ça dure! Quel plaisir! On a de nouveaux envie de manger dehors, de sortir les belles salades composées, d'avoir du frais dans l'assiette, un verre de thé glacé à la main... le bonheur quoi!  Pour aujourd'hui je vous propose une recette de salade fraîcheur quinoa, boulgour, concombre, feta, tomates séchées, menthe et citron vert. Un vrai régal, Chéri a carrément adoré! Une salade comme je les aime, toute en fraîcheur, du goût, une... [Lire la suite]
17 août 2015

Thé glacé menthe citron express

Bonjour les gourmands! On se retrouve aujourd'hui pour une recette de thé glacé menthe citron express. Une boisson qui tombe à pic en été, délicatement parfumé, sucré comme il faut, un régal pour les papilles!  J'aime beaucoup réaliser cette recette, c'est d'une simplicité enfantine! Idéale pour vos après-midi à buller aussi bien dans le jardin, qu'à la plage, parfaite pour les petits comme pour les grands, pour le goûter, le barbecue, bref il n'y a que des bonnes raisons et occasions pour se délecter de cette boisson. ... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 10:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
24 juillet 2015

Cupcakes façon cocktail mojito

Hello les gourmands!  On se retrouve pour une toute nouvelle recette, des cupcakes façon cocktail mojito. L'idée de transposer des cocktails en gourmandises sucrées me trotte dans la tête depuis plusieurs mois mais je n'avais jamais osé sauter le pas. Puis David m'a rappelé que l'on avait de la menthe à profusion sur le balcon et que c'était dommage de ne s'en servir que pour les mojitos ou le thé (chaud ou glacé d'ailleurs mais nous y reviendrons une autre fois). Paroles pleines de sens que j'ai appliqué immédiatement avec ces... [Lire la suite]