07 juillet 2017

Idées boissons fraîches : thé glacé, pomme et menthe et l'eau aromatisée fraise, citron et menthe

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui on va a nouveau parler boissons! Et oui, un incontournable de l'été surtout avec cette chaleur! Voici donc deux idées boissons rafraîchissantes : thé glacé, pomme et menthe et l'eau aromatisée fraise, citron et menthe. Vous remarquerez que je met quasiment de la menthe à chaque fois mais j'adore ça! Et en plus on en a profusion avec David qui nous en fait pousser sur le balcon (oui on fait aussi des mojitos* ah ah ah) Le thé glacé c'est mon petit "kiffe", j'en raffolle, j'en fais quasi tous les... [Lire la suite]

04 juillet 2017

Salade quinoa/boulgour, féta, oignonx nouveaux, radis, concombre, pastèque et menthe

Hello hello!  On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette estivale, une salade quinoa/boulgour, féta, oignons nouveaux, radis, concombre, pastèque et menthe. J'ai réalisé cette recette un midi, on s'est régalé!  Avec les fortes chaleur on a du mal a manger beaucoup et surtout on privilégie le frais. Cette salade était donc idéale!  Elle allie le salé et le sucré, la fraîcheur, le croquant, le gourmand, le parfumé bref une salade bourrée de saveurs, de senteurs et de gourmandise. Elle pourra accompagner vos... [Lire la suite]
20 juin 2017

Citronnade idéale pour cette chaleur

Hello hello les gourmand(e)s!  Aujourd'hui je vous propose une recette de citronnade idéale pour cette chaleur! Je sais pas pour vous mais ici on va vivre dans le noir pendant une semaine, histoire de pas trop faire rentrer la chaleur écrasante. Même si je ne m'en plaindrai pas, c'est l'été, il fait chaud, tant mieux! Je préfère qu'il fasse grand soleil et chaud que gris avec de la pluie ;)  Mais toujours est-il qu'il faut trouver des solutions pour se rafraîchir, trouver de l'ombre, de la fraîcheur dans l'assiette (si... [Lire la suite]
09 juin 2017

Thé glacé maison citron menthe

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui une recette qui tombe très bien avec le retour de la chaleur, un thé glacé maison citron menthe. Je ne sais pas vous mais le thé glacé en été c'est une réel addiction chez moi, je n'aime pas trop les thés glacés industriels que je trouve bien trop sucrés, même les versions 0% ont ce goût trop sucré! C'est fou! Du coup l'avantage de le faire chez soi c'est de doser le sucre comme on le souhaite et surtout de choisir sa façon de sucrer! Ici on adore le sucre de canne, mais on peut aussi utiliser du... [Lire la suite]
08 juillet 2016

Salade fraîcheur quinoa, boulgour, concombre, feta, tomates séchées, menthe et citron vert

Coucou les gourmands!  Je pense que vous aussi vous l'avez remarqué ce beau soleil! Pourvu que ça dure! Quel plaisir! On a de nouveaux envie de manger dehors, de sortir les belles salades composées, d'avoir du frais dans l'assiette, un verre de thé glacé à la main... le bonheur quoi!  Pour aujourd'hui je vous propose une recette de salade fraîcheur quinoa, boulgour, concombre, feta, tomates séchées, menthe et citron vert. Un vrai régal, Chéri a carrément adoré! Une salade comme je les aime, toute en fraîcheur, du goût, une... [Lire la suite]
17 août 2015

Thé glacé menthe citron express

Bonjour les gourmands! On se retrouve aujourd'hui pour une recette de thé glacé menthe citron express. Une boisson qui tombe à pic en été, délicatement parfumé, sucré comme il faut, un régal pour les papilles!  J'aime beaucoup réaliser cette recette, c'est d'une simplicité enfantine! Idéale pour vos après-midi à buller aussi bien dans le jardin, qu'à la plage, parfaite pour les petits comme pour les grands, pour le goûter, le barbecue, bref il n'y a que des bonnes raisons et occasions pour se délecter de cette boisson. ... [Lire la suite]
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24 juillet 2015

Cupcakes façon cocktail mojito

Hello les gourmands!  On se retrouve pour une toute nouvelle recette, des cupcakes façon cocktail mojito. L'idée de transposer des cocktails en gourmandises sucrées me trotte dans la tête depuis plusieurs mois mais je n'avais jamais osé sauter le pas. Puis David m'a rappelé que l'on avait de la menthe à profusion sur le balcon et que c'était dommage de ne s'en servir que pour les mojitos ou le thé (chaud ou glacé d'ailleurs mais nous y reviendrons une autre fois). Paroles pleines de sens que j'ai appliqué immédiatement avec ces... [Lire la suite]
04 septembre 2014

Cocktail melon/menthe vodka idéal pour se remettre de la rentrée

Bonjour les amoureux de cuisine!  Si vous avez repris le chemin du boulot j'espère que ça s'est bien passé et si vous êtes encore en vacances... Profitez-en!!  Aujourd'hui je vous propose une recette idéale pour se remettre de cette rentrée, (les nouveaux rythmes scolaires tout ça tout ça...) et aussi pour prolonger l'été, surtout depuis qu'il est de retour ... Oui malheureusement le mois d'Aout n'a pas été riche en soleil, mais espérons une jolie arrière saison pour continuer les cocktails et barbecue!!  Donc, je... [Lire la suite]
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14 août 2014

Citronnade by Monsieur Bouille

Bonjour bonjour les gourmands!!!  Aujourd'hui je met Monsieur Bouille a contribution! Il a réalisé pour vous (et pour nous aussi accessoirement ah ah ah) une délicieuse citronnade. Après quelques tâtonnements, il en est arrivé à une recette vraiment canon! Idéal pour se rafraîchir (si le soleil veut bien pointer le bout de son adorable nez!), très estival, voici une boisson à faire et refaire à volonté! Une fois encore c'est une recette simplissime, économique et rapide, oui oui chez Bouille on aime la simplicité! Dans... [Lire la suite]
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26 juillet 2013

Pause fraîcheur

Bonjour bonjour! Aujourd'hui encore une recette tout en fraîcheur, tout a fait estival, un taboulé. Légèrement citronné, pleins d'herbes aromatiques, un véritable instant fraîcheur et bonheur! C'est ma mére qui a trouvé cette recette dans un femme actuelle, elle a bien fait de le faire car il est vraiment très bon! Idéal pour accompagner vos barbecues ou tout simplement avec de la charcuterie. Je tenais aussi à vous dire que je vais être absente une semaine à compter du 1er Août, nous retournons en Picardie pour voir la famille... [Lire la suite]