16 mai 2017

Pâtes fraîches et boulettes poulet/mozzarella maison

Bonjour bonjour,  On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette gourmande, les pâtes fraîches et boulettes poulet/mozzarella maison. Une recette simplissime mais qui fait son effet. Le blog est de nouveau actif, si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous savez probablement que ma grand-mère est partie, j'ai pris un peu de temps pour ma famille et moi, j'en avais besoin. J'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur. Revenons à notre recette du jour, j'ai utilisé des pâtes fraîches maison, mais vous pouvez tout à... [Lire la suite]
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27 janvier 2017

Croque gourmand coppa/mozzarella

Coucou les gourmand(e)s!  Ça va toujours? La fin du mois de janvier approche, demain c'est l'anniversaire de mon Papa, notre anniversaire de PACS et le Nouvel An chinois, grosse journée quoi! ah ah ah  Aujourd'hui on continue dans le comfort food, avec un croque gourmand coppa/mozzarella. Idéal avec une bonne salade ou un petit bol de soupe. Ce croque est gourmand, goûteux et surtout rapide à faire, à base de coppa, de mozzarella, des poivrons marinés et de la roquette. J'ai utilisé des tranches de pain de campagne pour... [Lire la suite]
06 septembre 2016

Tarte express à la tomate et mozzarella

Hello les gourmands! Nous y sommes, le blog fait sa rentrée aussi, j'espére que chez vous ça s'est bien passé! Cette année je n'ai pas eu de rentrée scolaire, comme vous le savez je suis en congé maternité et je vais continuer avec le congé parental, donc je ne travaillerai plus au collège. Et ça me plaît énormément ah ah ah Bien, pour aujourd'hui, et histoire de reprendre en douceur, je vous propose une recette de tarte express à la tomate et mozzarella, une recette tout simple, parfaite pour les jours de flemme! A emporter en... [Lire la suite]
29 juillet 2016

Croque avocat mozzarella

Hello les gourmands!  Comme promis on se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette, un croque avocat mozzarella.  Une idée de croque monsieur qui va vous changer du classique jambon fromage!  Très rapide à réaliser et goûteux, il devrait surprendre et ravir petits et grands! Accompagné d'une salade c'est idéal, on peut le manger aussi bien tiède que froid, parfait pour vos box pique-nique/travail. Si vous avez envie d'une autre façon de faire le croque monsieur, je vous propose mon croque chèvre et tomates... [Lire la suite]
31 mars 2016

Lasagnes de légumes simplissime

Hello les gourmands!  On se retrouve avec une recette simple, goûteuse et facile, des lasagnes de légumes simplissime. La preuve que des lasagnes sans viande peuvent être goûteuse, savoureuse, gourmande... et surtout qu'elles vous rempliront bien le bide! A servir avec une petite salade verte se sera parfait! La recette est vraiment facile à réaliser, le plus long étant de nettoyer, éplucher et couper les légumes... Rien de bien sorcier en somme!  Ce plat de lasagnes de légumes devrait ravir petits et grands, ça change,... [Lire la suite]
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08 décembre 2015

Sticks de mozzarella facile

Hello mes gourmands préférés! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui nous allons parler d'une recette que Monsieur Bouille a improvisé, des sticks de mozzarella facile. Depuis qu'il a goûté ces sticks il ne cesse de m'en parler et de dire qu'il veut en faire. Résultat il s'est lancé et c'était à tomber! C'est simple à réaliser, il ne faut juste pas avoir peur d'avoir les mains pleines de panure et d'oeuf battu ah ah ah On peut aromatiser la panure avec du sel, du poivre, des herbes de provence et peu de piment de cayenne. A... [Lire la suite]

04 septembre 2015

One Pot Pasta pancetta et mozzarella (ou le plat de pâtes facile et onctueux!)

Hello les gourmands! On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette :) Je sais, j'avais prévu de vous parler des restaurants de nos vacances mais ces derniers jours j'ai testé 2 recettes de one pot pasta et c'est tellement foufou que je n'ai pas pu m'empêcher de partager cette découverte avec vous! Alors, pour cette première recette, je vous propose des One Pot Pasta pancetta et mozzarella (ou le plat de pâtes faciles et onctueux!). C'est une recette que j'ai trouvé dans le dernier numéro du Vitalfood (vous connaissez l'amour... [Lire la suite]
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27 mars 2015

Omelette gourmande avec pommes de terre, oignons rouge, tomate et mozzarella

Hello les gourmands!  Me voici de retour pour une nouvelle recette plutôt étonnante! Une omelette gourmande avec pommes de terre, oignons rouge, tomate et mozzarella. Dit comme ça, ça parait assez étonnant mais je peux vous assurer que c'est un vrai bonheur!  Simple à réaliser, peu d'ingrédients, rapide à réaliser et terriblement goûteux. C'est une recette que j'ai réalisé il y a déjà quelques jours, et j'ai hésité avant de la poster de peur que ça ne vous plaise pas. Puis je me suis dit que mon blog, c'est un espace... [Lire la suite]
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20 mars 2015

Crumble de courgettes, mozzarella et parmesan

Bonjour les fans de cuisine! Aujourd'hui, on va encore se régaler en cuisinant un repas simple, rapide et savoureux! Oui, rien que ça! Vous avez envie de manger de légumes de manières plus originales que d'habitude? Je vous propose de réaliser un crumble de courgettes, à la mozzarella et au parmesan. Je vous assure que c'est un plat vraiment au top! David a d'ailleurs adoré! Je le referai en mettant un mélange poivrons, aubergines et tomates à la place des courgettes. J'avais déjà réalisé un crumble de légumes mais celui-ci est... [Lire la suite]
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18 mars 2015

Tarte aux poireaux et mozzarella

Bonjour les gourmands! J'espére que vous allez bien, ici le début de semaine a été plutôt chaotique, mais bon, je suis en mode repos aujourd'hui donc tout va bien! On se retrouve aujourd'hui pour une recette toute simple mais savoureuse, une tarte poireaux et mozzarella. Rapide, simple, doux, bon bref, que du positif pour cette recette qui devrait ravir petits et grands! Parfait pour le soir, puisque ce plat n'est pas lourd du tout, accompagné d'une bonne salade verte se sera impeccable! Idéal pour les soirs où on a pas trop... [Lire la suite]
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