05 juin 2018

Oeuf cuit dans une tartine avec sauce tomate maison

Bonjour bonjour! On se retrouve aujoud'hui pour une recette toute simple et rapide, un oeuf cuit dans une tartine avec sauce tomate maison. Le plus long de cette recette c'est de préparer la sauce... donc de couper les légumes quoi! Ça pourrait être pire non? ;)  On s'est régalé, avec une salade c'était parfait!  A refaire, on peut réaliser cette recette à la poêle ou au four, moi j'ai fait à la poêle, à couvert. On peut également choisir de mettre la sauce tomate dans la poêle vers la fin de la cuisson pour que tout... [Lire la suite]
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01 juin 2018

Streetfood Pitaya nantes - rue des Carmes

Bonjour bonjour! Aujourd'hui je vous propose une adresse de restaurant Streetfood, le Pitaya Nantes - rue des Carmes. Il s'agit d'un restaurant Thaï, une chaîne pour être plus précise, ils ont 34 restaurants, ce qui est déjà pas mal. J'adore voir ce genre d'enseigne de Streetfood qui change d'une célèbre enseigne au grand M... Ils ont l'aide de Nathalie Nguyen pour l'élaboration des plats (une ancienne participante de MasterChef) Des produits frais, des plats préparés à la commande, sous vos yeux ce qui d'ailleurs ajoute... [Lire la suite]
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29 mai 2018

La salade de pommes de terre toute simple sauce yaourt

Bonjour bonjour! Aujourd'hui on continu dans les recettes estivales avec une salade de pommes de terre toute simple sauce yaourt. C'est très simple est parfait pour le panier pique-nique, votre boîte repas (bento) ou a servir avec le barbecue. J'adore ce genre de plat tout simple mais délicieux. Pour que se soit moins calorique j'ai décidé de faire une sauce yaourt. C'est tout léger, savoureux... j'adore!  Chéri a adoré aussi!  Pour d'autres idées recettes je vous propose de revoir par exemple la salade de vendredi... [Lire la suite]
25 mai 2018

Le retour des salades estivales avec la salade de pâtes de légumes

Bonjour bonjour! On se retrouve aujourd'hui pour le retour des salades estivales avec la salade de pâtes de légumes. Avec le retour du soleil et de la chaleur (enfin!) j'ai eu une furieuse envie de salade. En faisant mes courses j'ai croisé la route des légumiô pasta de Bonduelle, ni une ni deux je me suis dit que je ferais ma salade de pâtes avec ce produit. J'ai choisi pour commencer la version pois chiche et maïs que j'ai associé à de la courgette, de la féta, des tomates cerises... Du frais, du frais, c'est de ça que j'avais... [Lire la suite]
22 mai 2018

Aumônieres de camembert et andouille avec compotée de pommes flambées au Calvados

Bonjour mes gourmands et gourmandes préféré(e)s ! Aujourd'hui je vous propose une recette assez surprenante mais terriblement bonne et gourmande, des aumônières de camembert et andouille avec compotée de pommes flambées au Calvados. Un repas simple, parfait avec une salade! Une idée repas sympa qui en étonnera plus d'un(e). Je sais que l'utilisation des feuilles de brick peut faire peur a certain(e)s mais je vous assure qu'il n'y a rien de compliqué. D'ailleurs dans cette recette il n'y a rien de bien compliqué, je voulais... [Lire la suite]
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15 mai 2018

Tarte aux oignons, poulet et mozzarella

Bonjour bonjour!  On se retrouve aujourd'hui avec une idée repas sympa pour le soir, avec une bonne salade, la tarte aux oignons, poulet et mozzarella. Une recette ultra facile et délicieuse. On s'est régalé, j'adore faire des tartes salées accompagnées d'une salade, d'ailleurs vous devez commencer à la savoir car il y a pas mal de recettes sur le blog de tartes salées, comme la tatin d'endives ou la tatin d'oignons ou encore la tarte Chaussée aux Moines, lard et pommes de terre ou pourquoi pas la quiche brocoli/poulet/Comté.... [Lire la suite]

08 mai 2018

Quiche ricotta, roquette et ail des ours

Bonjour mes gourmands et gourmandes préféré(e)s :) Ici c'est les vacances, le programme va être chargé alors je prend de l'avance dans mes publications. Aujourd'hui je vous propose de découvrir ma quiche ricotta, roquette et ail des ours. Nous avons mangé cette quiche avec une salade verte et un bol de soupe, un repas complet en somme. Je vous donne de nouveau la recette de pâte brisée salée mais vous pouvez en acheter une toute faite pour gagner du temps. Pour d'autres idées de tartes et quiche je vous propose de revoir la... [Lire la suite]
04 mai 2018

Tarte citron et ses bâtonnets de meringue

Hello les gourmands et gourmandes :)  Aujourd'hui je vous propose la tarte citron et ses bâtonnets de meringue que je vous ai montré sur Instagram la semaine dernière. Je ne vous cache pas que je suis plutôt satisfaite du résultat, bien-sur on peut toujours améliorer, j'ai mal foncé mon moule à tarte, ça aurait pu être plus net et j'ai fait une recette de lemon curd express mode improvisation qui est plutôt pas mal mais j'essaierai d'en faire un vrai une prochaine fois (pour un brunch :D). Cette tarte devrait plaire à vos... [Lire la suite]
01 mai 2018

Bol de riz avec poulet et légumes au satay

Bonjour bonjour! Aujourd'hui on va parler d'un repas réconfortant, un bol de riz avec poulet et légumes satay. Pour les végétariens il suffit de retirer le poulet et de le remplacer par du tofu par exemple et un peu d'aubergine en plus (et en écrivant ça je me dis que je vais vite le faire ah ah ah) Typiquement un plat a déguster devant la télé un soir de flemme ou pour le plateau télé, bien réconfortant, épicé comme il faut, parfumé bref, je ne pas objective car c'est exactement le genre de plat que j'adore!  Avec le satay... [Lire la suite]
27 avril 2018

Gâteau moelleux à l'orange

Bonjour les gourmands et gourmandes!  J'espère que vous allez bien, aujourd'hui une recette toute simple pour le goûter des kids ou l'heure du thé, un gâteau moelleux à l'orange. Une recette simple e rapide, vous savez que j'adore vous proposer des recettes de ce style, elle a été très apprécié par Louis et Alice, nous également mais disons qu'on en a pas eu beaucoup par rapport à eux ah ah ah Je fais toujours ce gâteau dans un plat allant au four, je trouve ça plus pratique, il ne faut pas en choisir un trop grand sinon le... [Lire la suite]