28 décembre 2017

Filet mignon farci au morbier, enroulé de lard fumé et ma table de fête

Hello les gourmands et gourmandes!  J'espère que l'article de hier avec mon entrée festive : tatin d'échalotes et brochette de Saint Jacques vous a plu, aujourd'hui nous allons donc passer au plat avec du filet mignon farci au morbier, enroulé de lard fumé et ma table de fête. Ce plat était absolument délicieux, le goût du morbier (un fromage dont je raffole), le lard croustillant tout autour, le jus de cuisson à base de vin blanc, miel et huile d'olive qui ramène une note sucrée et gourmande avec la saveur du morbier qui s'est... [Lire la suite]

15 décembre 2017

Sapins et couronnes de Noël en meringues

Bonjour bonjour, Aujourd'hui je vous propose de réaliser des sapins et couronnes de Noël en meringues! Parfait pour décorer la table de Noël, les couronnes peuvent servir de porte nom par exemple. Je dois vous avouer que je suis pas bien douée en meringue... y'a toujours un truc qui foire! Et là, j'ai vraiment pris mon temps, je voulais que ça soit nickel!  Je suis ravie du résultat, c'est exactement ce que je voulais comme résultat!  Louis est archi fan forcément, en plus ça se garde bien pour les goûters c'est... [Lire la suite]
08 décembre 2017

Roses des sables chocolat caramel

Bonjour les gourmands et gourmandes!  Aujourd'hui uen recette ultra facile et ultra rapide, les roses des sables chocolat caramel. Une activité à faire en famille, avec les enfants, c'est tellement amusant. On peut aussi décider de faire ces petites douceurs pour offrir à Noël, les cadeaux maisons c'est tellement sympa! Ou pour réaliser un café/thé gourmand pour le réveillon de Noël... Histoire d'avoir plusieurs gourmandises en attendant le vieux barbu ah ah ah  Pour la recette du jour, que j'ai réalisé avec l'aide... [Lire la suite]
05 décembre 2017

Boisson réconfortante au café, lait et caramel, tout à fait de saison!

Hello les gourmands et gourmandes!  J'espère que vous allez bien ;) Avez vous fait votre sapin de Noël? Nous oui, Louis a bien participé (en mettant tout en bas... c'était d'un effet fabuleux ah ah ah). J'adore la période de Noël, les films de Noël (au moment où j'écris, Louis est en train de regarder "Maman, j'ai encore raté l'avion" le kiffe!) mais j'adore aussi les petits biscuits de Noël et les boissons chaudes qui vont avec! C'est d'ailleurs le sujet du jour ;)  Une délicieuse boisson réconfortante au café, lait et... [Lire la suite]
30 décembre 2016

Gâteau à étages, crème chocolat au lait et chocolat blanc

Hello les gourmand(e)s! Aujourd'hui une recette toute en gourmandise! Un gâteau à étages, crème chocolat au lait et chocolat blanc. J'avais très envie de réaliser ce genre de gâteau, ça fait même un moment que l'idée me trotte dans la tête mais j'avais peur de foirer...  Que tout le gâteau s'écroule, ou que se soit impossible a monter... Puis je me suis dit que pour Noël c'était l'occasion, autant se lancer, le grand test quoi! Je me suis posée beaucoup de question, j'avais prévu un financier ou un gâteau japonais puis j'ai... [Lire la suite]
29 décembre 2016

Blanquette de saumon facile, idéale pour les fêtes ou les repas du dimanche

Bonjour bonjour les gourmand(e)s!  J'espère que vous allez bien, vous préparez le nouvel an? Nous se sera bon repas le 31 et le 1er, en famille.  Aujourd'hui je vous propose une recette de blanquette de saumon facile, idéale pour les fêtes ou les repas du dimanche. Quand on pense blanquette on pense passer des heures en cuisine, pour cette recette je peux vous assurer que pas du tout! C'est rapide, simple et furieusement bon! Tout le monde s'est régalé, on n'en avait encore pour le lendemain de Noël, réchauffer c'était... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 18:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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28 décembre 2016

Tarte fine boudin blanc et chutney d'oignons maison

Coucou mes amoureux de cuisine!  J'espère que vous allez bien! Ici on profite de la fin d'année, on se repose (sauf David qui bosse le pauvre ah ah ah), on joue avec les cadeaux de Noël, je teste mon appareil photo, j'ai hâte de faire des photos de blog avec. Je dois juste lui trouver un joli sac pour l'emporter partout avec moi! Aujourd'hui je vous propose une recette d'entrée festive mais cette recette peut tout à fait convenir pour un repas du soir avec une bonne salade, il s'agit de la tarte fine boudin blanc et chutney... [Lire la suite]
23 décembre 2016

Printable de Fêtes, menu et marque place!

Hello les gourmands! Un passage rapide ici pour vous poster mes derniers printables de Fêtes, menu et marque place! J'espère qu'ils vous plairont autant que les étiquettes cadeaux et cake toppers :) Vous trouverez ici 3 modèles de Menu et des marques place. Pour les imprimer il suffit de cliquer sur la photo, d'enregistrer l'image et de l'imprimer! Voilà! Si vous utilisez mes printables n'hésitez pas à me marquer sur les photos ou à m'envoyer une photo ;)  Et vous pouvez utiliser le #printabletambouilledebouille Je vous... [Lire la suite]
19 décembre 2016

Cupcakes de Noël vanille et crème de marron

Bonjour mes petits lutins de Noël! J'espère que vous allez bien, on approche de Noël, c'est la folie!  Pour rester dans l'ambiance, j'ai décidé de préparer des cupcakes de Noël vanille et crème de marron! Bon comme une courge j'ai zappé de mettre mes petits cake toppers de Noël dessus (le boulet quoi!) j'étais tellement contente de piquer le téléphone de Chéri! Le Samsung Galaxy S7, il fait juste des photos de dingues! J'avais déjà envie de balancer mon iphone 5C contre un mur encore plus qu'avant!  Bref passons ;) ... [Lire la suite]
14 décembre 2016

Session DIY et printables de Noël

Hello la compagnie!  Comment allez vous?  On se retrouve aujourd'hui pour un article un peu particulier, une session DIY et printables de Noël. Je vous ai préparé des étiquettes à utiliser pour vos cadeaux, en marque place, en rond de serviette ... A vous de voir!  J'ai également fait des visuels en forme de rond pour réaliser des cake toppers, des ronds de serviettes, à coller sur des papillotes maison (je vous expliquerai ça plus bas dans l'article), ...  Je vais également essayer de vous proposer un menu a... [Lire la suite]