12 septembre 2017

Scotch Eggs à ma façon

Bonjour bonjour :)  J'espère que vous allez bien, je suis désolée pour le calme de la semaine dernière sur le blog mais avec la 1ére semaine de rentrée je dois avouer que j'étais un peu ailleurs. C'est un nouveau rythme et je dois dire que je suis fatiguée ces jours ci, je vais faire une cure de vitamines avec oranges, kiwi et autres clémentines au programme!  Bien, revenons à l'article du jour, des Scotch Eggs à ma façon. Qu'est ce que le scotch egg ou oeuf écossais? Il s'agit tout simplement d'une recette d'oeuf... [Lire la suite]
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17 juin 2016

Sandwich avec pain maison et garniture fraîcheur

Hello les gourmands! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui, on va parler fraîcheur, sandwich et pique-nique ! Donc au menu aujourd'hui, un sandwich avec pain maison et garniture fraîcheur. Il y a quelques temps, un semblant d'été s'était installé, et avec la chaleur je ne rêvais que d'une chose, de la fraîcheur, un pique-nique au bord de l'eau, avec de la citronnade bien fraîche (Chéri dirait une bière ah ah ah). Alors je me suis dit tiens, je vais faire des sandwich mais avec un défi supplémentaire, faire les pains... [Lire la suite]
24 février 2016

Oeuf cocotte en pomme de terre facile

Bonjour les gourmands! Comment allez vous? Moi je dois avouer que j'ai hâte de voir revenir le printemps, la chaleur et donc de ne plus être aussi souvent enrhumée etc... Même avec plusieurs écharpes, des pulls, des bonnes chaussettes etc je suis dans un espèce d'état de larve permanent c'est assez effroyable...  Enfin bref, passons... Aujourd'hui on se retrouve donc avec une recette d'oeuf cocotte en pomme de terre facile. Une recette toute simple, facile à réaliser avec peu d'ingrédients, rapide pour les soirs de flemme où... [Lire la suite]
30 décembre 2015

Idée apéro facile : des endives façon mimosa

Hello les gourmands! J'espère que vous allez bien :) Noël s'est bien passé? Vous n'avez pas frôlé l'overdose de bouffe? Nous nickel, on a bien mangé mais sans forcer. Je me remet à blogguer tout doux, aujourd'hui je vous propose une idée apéro facile : des endives façon mimosa. On a fait ça pour l'apéro du réveillon, entre autres petites amuses bouches, mais vous verrez ça plus tard!  Idéal pour l'apéro, en famille, entre amis, pour un buffet froid en été ou un pique nique, ... Bref une recette incontournable et rapide... [Lire la suite]
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21 juillet 2015

Oeuf cocotte en poivron simple et rapide

Hello les gourmands!  Comment ça va? Ici, tout est toujours nickel, je profite, je nage, je joue avec Louis (vous avez peut-être vu passer son tout 1er "dessin" ah ah ah), bref je profite et c'est très plaisant!  J'en profite aussi pour cuisiner, et là, je m'éclate vraiment! Je peux prendre le temps de tâtonner, rectifier, sans stress, sans me dire que je le ferais le week-end pasque je bosse, bref c'est bonheur!  Aujourd'hui je vous propose donc une recette d'oeuf cocotte en poivron simple et rapide!  C'est... [Lire la suite]
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27 mars 2015

Omelette gourmande avec pommes de terre, oignons rouge, tomate et mozzarella

Hello les gourmands!  Me voici de retour pour une nouvelle recette plutôt étonnante! Une omelette gourmande avec pommes de terre, oignons rouge, tomate et mozzarella. Dit comme ça, ça parait assez étonnant mais je peux vous assurer que c'est un vrai bonheur!  Simple à réaliser, peu d'ingrédients, rapide à réaliser et terriblement goûteux. C'est une recette que j'ai réalisé il y a déjà quelques jours, et j'ai hésité avant de la poster de peur que ça ne vous plaise pas. Puis je me suis dit que mon blog, c'est un espace... [Lire la suite]
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20 février 2015

Oeufs bénédictines façon Gordon Ramsay

Bonjour mes gourmands préférés!  J'espère que vous allez bien. Mes vacances se terminent, j'ai tellement aimé passer du temps avec mon Loulou que ça va être difficile de le laisser pour aller travailler... Mais bon, je n'ai pas à me plaindre ;)  Pour mon anniversaire, David m'a offert le livre "La cuisine faite maison de Gordon Ramsay", une véritable mine de gourmandises, un véritable bonheur. Dans son livre, il y a la recette des oeufs à la bénédictines, c'est une recette que je connaissais et que j'avais envie de tester... [Lire la suite]
25 août 2014

Le cas(se) de l'oeuf

Bonjour les gourmands!!  J'espère que vous avez passé un bon week-end! Nous, après notre semaine partagée entre Picardie et Nord Pas de Calais, nous avons apprécié d'être de retour à la maison, au calme, avec nos petites habitudes. Même petit Louis était tout heureux dans son lit avec ses peluches et jouets. Qui dit retour à la maison dit retour en cuisine mais aussi sur le blog! Même si je vous avez programmé quelques articles pendant mon absence, vous avez dû le remarquer! Pour aujourd'hui, je dois avouer que je vous propose... [Lire la suite]
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01 août 2013

Classiques mais tellement bons : oeufs mimosa

Bonjour bonjour! Aujourd'hui je reste dans la lignée des recettes estivales fraîches, rapides et pas chers avec les fameux oeufs mimosa! Un plat que ma Maman me faisait enfant et que j'aime toujours autant des années après. Les oeufs mimosa nécessitent peu de préparation, peu d'ingrédients et peuvent très bien être servient à des invités en entrée ou lors d'un buffet froid. Bref, cette recette, bien que classique, est un incontournable en cuisine! En plus c'est très jolis niveau présentation! Bref, que du positif! Passons à... [Lire la suite]
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31 mars 2013

Sweet table for Happy Easter

Bonjour les lapinous en chocolat!!  J'espère que vous allez bien! Et que vous n'avez pas trop mangé de chocolat! Aujourd'hui on inaugure une toute nouvelle rubrique! Décoration. Cela me permettra de partager avec vous mes décos de table, la déco de ma cuisine (quand j'en aurai une à moi ah ah ah), des petits tutos comme des pliages de serviettes, etc J'espère que cela vous plaira!  Demain je vous posterai la recette du gigot d'agneau que j'ai fait aujourd'hui, il était très bon mais décidément ce n'est pas une viande... [Lire la suite]
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