29 décembre 2014

Poulet au vin jaune, morilles et trompettes (cuit dans un chaudron, à la cheminée mais une cocotte fera l'affaire)

Et oui les gourmands! C'est encore moi! Je pense que je n'ai jamais autant écrit en si peu de temps! C'est un peu ouf quand même... J'espère que vous ne vous lasser pas ah ah ah On va terminer ensemble le repas de réveillon avec ce plat, original et subtil, du poulet au vin jaune, morilles et trompettes. Si vous avez loupé les autres recettes de ce menu (qui je le rappelle n'aura pas d'articles dessert mais je vous fait une sélection en bas d'article) aucun soucis, pour la boisson de l'apéro , les amuses bouches, Là, ICI et... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 15:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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26 décembre 2014

Bouchées festives de magret fumé

Bonjour mes gourmands préférés! J'espère que vous allez bien, que vous n'avez pas trop frôlé la crise de foie avec les petits fours et toutes les bonnes choses que l'on trouve à Noël. Vous avez passé un joyeux Noël? Je l'espère en tout cas. Chez nous c'était en famille, David, Louis, mon frère et mes parents, on a fait le réveillon et le jour de Noël, on s'est bien régalé, on a bien rigolé, bref un Noël complètement magique!  Vous le savez probablement, je suis une dingue de Noël, les sapins, les décos, la nourriture, les... [Lire la suite]