27 juillet 2018

Tartine inspiration piperade

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui une recette toute simple, une tartine inspiration piperade, un clin d'oeil au Pays-Basque que j'adore, j'en ai beaucoup de souvenirs avec mes parents, notamment de la fête du chipiron, les paysages complètement magique, les piments sur les maisons à Espelette et évidemment la gastronomie locale. Je profite de l'arrivée du Tour de France de demain à Espelette, pour proposer un plat d'inspiration Basque. Alors, que l'on soit bien claire, j'ai réalisé cette piperade en me basant sur mes souvenirs... [Lire la suite]