16 février 2016

Gâteau 3 chocolats facile et divin

Coucou mes gourmands préférés!  On se retrouve pour une recette que beaucoup attendent, le gâteau 3 chocolats facile et divin. Oui, rien que ça!  Et je vous promet que ce gâteau est une petite bombe de douceur chocolatée, légèrement mousseux, un nuage en bouche, pas trop sucré, pas plombant en fin de repas, bref que du bon pour cette recette! Une petite note salée avec le beurre demi sel et le croustillant avec le fond en ROUDOR (fondant, gourmand, croquant....) J'en ai déjà fait 3 fois, et franchement c'est très simple... [Lire la suite]

29 mai 2013

Dites Cheese...cake!!

bonjour mes petits gourmands :) Aujourd'hui, vous l'aurez compris, on va parler Chessecake! Le cheesecake j'ai découvert ça aux USA il y a une dizaine d'années environ (voir quasi 15 ans...hum), je trouvais le nom rigolo pour un dessert et j'avais tenté le coup... depuis je suis accro!! Alors forcément j'en fais de temps en temps et à force j'ai réussi à me faire ma petite recette à moi! Avant je le faisais au spéculos puis j'ai lu dans le livre Douceurs Cultes au éditions SOLAR une recette avec des galettes St Michel ROUDOR...... [Lire la suite]