06 mars 2018

Tarte fine chaussée aux Moines, pommes de terre et lard fumé

Bonjour bonjour! On se retrouve pour une nouvelle semaine, ici c'est encore les vacances! On en profite à fond avec Louis (et Alice mais comme elle ne va pas encore à l'école elle voit pas la différence ah ah ah). Aujourd'hui je vais vous parler d'une recette que vous avez du voir sur mon compte Instagram, la tarte fine chaussée aux Moines, pommes de terre et lard fumé. Pour la petite histoire, il s'agit d'un partenariat avec la marque Chaussée aux moines, je devais leur faire des recettes et des photos pour leur compte... [Lire la suite]

09 février 2016

Tartelettes fines poireaux st jacques

Bonjour les gourmands!!  J'espère que vous allez bien :) Ici ça va, les vacances démarrent, après une semaine d'arrêt, toujours en petite forme mais c'est comme ça :) On ne va pas se plaindre!  Pour aujourd'hui je reviens sur une recette du réveillon, les tartelettes fines poireaux St Jacques. Une entrée délicate, simple et savoureuse!  Ici on adore les st jacques, et dans cette entrée c'est parfait. Si vous préparez les poireaux d'avance vous n'aurez pas grand chose à faire le jour même, vraiment pratique pour... [Lire la suite]
22 mai 2015

Tartelettes à la rhubarbe express

Bonjour les gourmands! On se retrouve pour une toute nouvelle recette, des tartelettes à la rhubarbe express.  Quand je suis allée au marché, je suis tombée devant des tiges de rhubarbe, j'ai de suite pensé à une compote pour Louis et une tarte pour nous (enfin pour moi, parce que David n'est pas fan de fruits cuits etc). Louis a donc adoré sa compote puis j'ai enfin pensé à mes tartelettes. Je voulais quelque chose de rapide, simple et goûteux (forcément...). Il faut que je vous avoue que je n'ai pas l'habitude d'utiliser... [Lire la suite]
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12 septembre 2014

Tartelettes gourmandes aux DAIM

Bonjour les gourmets!   Aujourd'hui je m'adresse au fan de chocolat et de bonbons DAIM! Vous me connaissez, je suis une vraie gourmande, pour l'anniversaire de ma Mère et de sa jumelle je devais préparer un dessert, au cours d'un passage chez IKEA je suis repartie avec un gros paquet de bonbons DAIM. Une fois dans la voiture ça à fait tilt dans ma tête, j'allais m'en servir pour le dessert! Au début j'avais plusieurs idées puis les tartelettes se sont imposées. Me voici donc dans ma cuisine, a expérimenter cette... [Lire la suite]
Posté par BouilledeGum à 10:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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29 avril 2013

Mini tartelettes caramel - chocolat

Bonjour mes gourmands adorés!!  Aujourd'hui une recette gourmande comme je les aime!  Des mini-tartelettes au caramel fondant et chocolat. Un pur moment de bonheur et de plaisir!  Je vois bien ça pour un café gourmand ou à l'heure du thé!  INGREDIENTS: Pour la pâte: 90g de beurre coupé en dés 150g de farine 60g de sucre en poudre Pour le caramel: 80g de sucre en poudre 2 à 3 cuillères à soupe d'eau 100g de beurre 20g de crème fraîche 1 pincée de sel Pour le chocolat: 100g de chocolat (j'en ai... [Lire la suite]