04 mai 2018

Tarte citron et ses bâtonnets de meringue

Hello les gourmands et gourmandes :)  Aujourd'hui je vous propose la tarte citron et ses bâtonnets de meringue que je vous ai montré sur Instagram la semaine dernière. Je ne vous cache pas que je suis plutôt satisfaite du résultat, bien-sur on peut toujours améliorer, j'ai mal foncé mon moule à tarte, ça aurait pu être plus net et j'ai fait une recette de lemon curd express mode improvisation qui est plutôt pas mal mais j'essaierai d'en faire un vrai une prochaine fois (pour un brunch :D). Cette tarte devrait plaire à vos... [Lire la suite]

13 mars 2018

Sablés coco/citron vert

Bonjour bonjour les gourmands et gourmandes :)  J'espère que vous allez bien, prêts pour une nouvelle semaine? Nous ici ça a commencé de manière assez sportive mais ça va. Aujourd'hui on va déguster de délicieux petits sablés coco/citron vert. Un régal, parfait avec une bonne tasse de thé fumante pour un moment de détente... bon si vous avez un gourmand comme Louis à la maison ils risquent de ne pas faire long feu...  Il a bien aimé s'amuser avec les emportes pièces, surtout le dinosaures, forcément! Non seulement la... [Lire la suite]
12 février 2018

Bottereaux, les beignets parfaits pour le carnaval!

Bonjour bonjour!  Aujourd'hui on va parler des bottereaux, les beignets parfaits pour le carnaval!  Il y a déjà quelques semaines nous sommes tombés nez à nez avec les bottereaux chez le boulanger, en sortant, Chéri (pas du tout gourmand hein...) me dit que se serait cool que j'en fasse à la maison... Ni une ni deux je me suis lancée, et voilà!  Je dois vous avouer que qi je ne poste que maintenant c'est que je fais une conjonctivite bien violente, j'ai énormément de mal à m'en remettre d'où mon absence la semaine... [Lire la suite]
03 mars 2017

Le cake citron crumble

Bonjour les gourmand(e)s! On se retrouve pour une nouvelle recette, le cake citron crumble. Une recette simple, rapide et délicieuse, vous aller en redemander je vous assure! Je l'avais fait la semaine dernière pour la soirée Topchef du mercredi! Car oui, comme lorsque c'est le moment du meilleur pâtissier il faut avoir un truc sympa dans l'assiette sinon tu crèves la dalle et tu as envie d'éventrer n'importe quel paquet de bonbons ou gâteaux!  Alors autant anticiper et prévoir! Une fois j'avais juste prévu une soupe et des... [Lire la suite]
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11 octobre 2016

Gâteau fromage blanc express

Hello les gourmand(e)s! J'espère que vous allez bien! Je suis désolée, habituellement je poste le matin mais là je me suis mal débrouillée!  Donc voici la recette du jour, le fameux gâteau fromage blanc express que vous avez pu voir sur instagram notamment. Vous m'aviez réclamé la recette, la voici! Pour vendredi je ne sais pas encore si je vous poste la tarte chocolat ou la tarte aux pommes, j'ai posé la questions sur facebook, je suis à 2 pour la tarte chocolat contre 1 pour la tarte aux pommes! Et vous??  Revenons à... [Lire la suite]
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11 septembre 2015

One-pot-pasta : tagliatelles, saumon fumé et épinards

Hello les gourmands!  J'espère que vous allez bien!  Aujourd'hui est un jour un peu spécial, le 11 septembre, oui vous devez probablement tous vous souvenir de ce jour horrible... Moi aussi je m'en souviens,et je pourrais faire partie de ces gens qui pensent que ce n'est pas un jour festif. Mais pourtant pour nous si!  Et oui, il y a 5 ans je partais une journée à la plage avec David et c'est le jour "officiel" où nous nous sommes mis en couple. Alors oui, on est le 11 septembre mais depuis 5 ans il symbolise un bel... [Lire la suite]
31 juillet 2015

Gourmandise croustillante ricotta, citron et miel

Bonjour les gourmands!  J'espère que vous allez bien! Ici c'est comme depuis le début des vacances, calme, entre toutes les petites tâches du quotidien et les jeux avec Louis je n'ai pas tellement le temps pour moi, mais bon, passer du temps avec mon baby c'est vraiment le plus important :) Alors j'en profite un maximum!!  Aujourd'hui on va parler de gourmandise, mais pas n'importe laquelle! Une gourmandise croustillante ricotta, citron et miel. Tout un programme! De la douceur, un parfum, du caractère et de la... [Lire la suite]
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