21 mai 2013

Pizza baguette, le plat express

Bonjour bonjour! Je viens de rentrer mon week-end Picard, au final à cause du temps je n'ai même pas participé à la fête de l'art, je reviens avec tout mes bijoux! ah ah ah Résultat nous sommes restés chez les parents de mon compagnon, tranquille, bon en tout ça fait 14h de route et peu de sommeil, donc forcément aujourd'hui une recette express! Idéal pour les lendemain de fête difficile ou simplement quand on a la flemme, pour un plateau télé express après une journée de boulot... En tout cas nous on en fait régulièrement, en plus... [Lire la suite]
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14 mai 2013

Croque chèvre et tomates séchées

Bonjour mes gourmands préférés! Aujourd'hui une recette tout simple et ultra rapide. En ce moment je cours un peu partout car je prépare pour la "fête de l'art" à Bourguignon sous Montbavin, une fête qui a lieu ce dimanche et où je vend mes bijoux, donc je vais essayer de poster tous les jours , les photos sont toutes prêtes, y'a plus qu'à écrire et programmer les articles!) mais je ne vous promet rien ;)  Bref, aujourd'hui donc une recette de croque monsieur revisité. Vous connaissez tous le classique jambon/fromage, je vous... [Lire la suite]
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13 mai 2013

Papillote de poulet et petits légumes

Bonjour les gourmands! Aujourd'hui une recette toute simple, du poulet en papillotes accompagnés de petits légumes, avec un peu de fromages ail et fines herbes (type boursin/tartare). Tout simple mais délicieux! Un plat économique, rapide bon et sain! Que demander de plus? :) J'espère que vous aurez envie d'essayer!  D'ailleurs n'oubliez pas, si vous reproduisez mes recettes n'hésitez pas à m'envoyer une photo par mail (tambouilledebouille@gmail.com) j'aimerai ajouter un onglet avec vos plats :)  INGREDIENTS: (pour 4... [Lire la suite]
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28 mars 2013

Pommes de terre au vin blanc et poulet au coeur de tomate séchée/basilic

Coucou les Gourmands :)  Aujourd'hui je vous parle d'un plat que j'ai réalisé hier midi, ça fait partie de ce plat que je fais en impro, j'ouvre le frigo, je me dis "tiens ça avec ça ça peut être sympa" et voila... Donc aujourd'hui je vous propose des pommes de terre au vin blanc et du poulet "pochée" avec tomate séchée et basilic frais. Tout simple, rapide et délicieux! Combo parfait! INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 4 escalopes de poulet 4 tomates séchées basilic frais ciboulette fraîche 500g de pommes de terre 1... [Lire la suite]
21 mars 2013

Steak haché et son coeur de Comté

Coucou les gastronomes ! Aujourd'hui une recette de steak haché agrémenté d'un coeur fondant au Comté. Un vrai régal! On peut remplacer le Comté par un morceau de Morbier, c'est délicieux aussi!  Bien sur si vous n'aimez pas le fromage cette recette est délicieuse sans également ;)  Voici une recette gourmande et originale qui change un peu de l'habituel steak haché basique. Miouuuum Regardez ce fromage qui coule... Une vraie tuerie!!!! (oui je suis gourmande mais je suis certaine que vous aussi! hihihi)   ... [Lire la suite]
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08 mars 2013

Boulettes vite prêtes

Hello les cuistôts :)  Après cette orgie sucrée (oui deux articles deux suite tout de même!!) place au salé!!  J'aurai pu poster cet article plus tard, avec la polémique ambiante... mais non! Ces boulettes je les ai faites moi-même avec des vrais steak! Donc sans remord! Nan mais oh!!  Un plat tout simple, que l'on peut préparer à l'avance et faire réchauffer ensuite! Nous nous sommes régalés, un plat une fois de plus famillial et délicieux. INGREDIENTS: (pour une trentaine de petites boulettes) 8 beaux steaks... [Lire la suite]
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28 janvier 2013

Délicieux pilons au citron

Bonjour les Gourmands :) Aujourd'hui une recette toute simple, une fois de plus très rapide! Idéal si vous avez des invités surprises! Nous, on a quasiment toujours des petits pilons de poulet au congélo! Un plat délicieux, a tester d'urgence, qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Alors, vite, la recette! :) INGREDIENTS: (pour 6 personnes) 18 petits pilons (on compte 2 à 3 pillons par personnes, je choisis des petits) 3 gros citrons (lavés ou non traités) Quelques gousses d'ails (là c'est à votre convenance) Romarin... [Lire la suite]
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