18 avril 2017

Recette végétarienne : la tarte au chou-fleur

Bonjour bonjour les gourmand(e)s! Aujourd'hui on se retrouve pour une recette végétarienne : la tarte au chou-fleur. Vous vous souvenez probablement de Natura Sense avec la recette de la tatin d'aubergines, qui m'avait offert deux livres "je sais cuisiner végétarien", un pour vous et un pour moi, et bien on a réitéré l'expérience et ils m'ont envoyé 2 exemplaires du livre GREEN de Anya Kassoff aux éditions La Plage. Vous aurez donc la chance de voir un nouveau concours rapidement pour gagner ce livre sur ma page Instagram (il est... [Lire la suite]

10 mars 2017

Tarte tatin salée endives et Saint Agur

Hello les gourmand(e)s ! On se retrouve aujourd'hui pour une recette qui devrait en étonner certains autour de votre table, une tarte tatin salée endives et Saint Agur. Comme je vous l'ai déjà dit, devant Topchef (ou le Meilleur Pâtissier) j'ai toujours une attention particulière à ce qu'il y a dans mon assiette pour éviter d'avoir trop faim devant ma télé. D'ailleurs vous avez des chouchous dans l'édition de cette année? Moi dans ceux qui sont encore là, c'est Jérémy! Humilité, passion et originalité! Et vous? Revenons à cette... [Lire la suite]
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28 décembre 2016

Tarte fine boudin blanc et chutney d'oignons maison

Coucou mes amoureux de cuisine!  J'espère que vous allez bien! Ici on profite de la fin d'année, on se repose (sauf David qui bosse le pauvre ah ah ah), on joue avec les cadeaux de Noël, je teste mon appareil photo, j'ai hâte de faire des photos de blog avec. Je dois juste lui trouver un joli sac pour l'emporter partout avec moi! Aujourd'hui je vous propose une recette d'entrée festive mais cette recette peut tout à fait convenir pour un repas du soir avec une bonne salade, il s'agit de la tarte fine boudin blanc et chutney... [Lire la suite]
14 octobre 2016

Délicieuse tourte aux pommes

Hello les gourmand(e)s!  Comme promis hier, voici la recette de la délicieuse tourte aux pommes que vous avez vu passer sur les réseaux sociaux la semaine dernière. J'avais réalisé deux desserts pour la venus des amis de mes parents, une tarte chocolat que vous avez vu hier et cette tarte/tourte aux pommes. Si vous avez regardé le Meilleur Pâtissier hier vous avez du voir que la première épreuve était dédiée à la tarte aux pommes, j'étais totalement raccord avec le thème puisque je rédigeais cette article devant. Bon, bien... [Lire la suite]
13 octobre 2016

La tarte chocolat facile

Coucou mes choux à la crème!  Après pas mal d'hésitations sur quand poster, tarte aux pommes ou tarte choco? J'ai tranché! Donc aujourd'hui je vous propose la tarte chocolat facile et demain la tarte aux pommes. Plutôt sympa comme programme non? La fin de semaine sera donc gourmande!!!  Pour cette tarte, je vous propose de faire la pâte brisée sucrée vous même, mais vous pouvez très bien en acheter une toute prête! A vous de voir! Personnellement j'avais le temps, j'en ai donc réalisé 3, pas du tout excessive la nana. Ah... [Lire la suite]
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06 septembre 2016

Tarte express à la tomate et mozzarella

Hello les gourmands! Nous y sommes, le blog fait sa rentrée aussi, j'espére que chez vous ça s'est bien passé! Cette année je n'ai pas eu de rentrée scolaire, comme vous le savez je suis en congé maternité et je vais continuer avec le congé parental, donc je ne travaillerai plus au collège. Et ça me plaît énormément ah ah ah Bien, pour aujourd'hui, et histoire de reprendre en douceur, je vous propose une recette de tarte express à la tomate et mozzarella, une recette tout simple, parfaite pour les jours de flemme! A emporter en... [Lire la suite]

18 mars 2015

Tarte aux poireaux et mozzarella

Bonjour les gourmands! J'espére que vous allez bien, ici le début de semaine a été plutôt chaotique, mais bon, je suis en mode repos aujourd'hui donc tout va bien! On se retrouve aujourd'hui pour une recette toute simple mais savoureuse, une tarte poireaux et mozzarella. Rapide, simple, doux, bon bref, que du positif pour cette recette qui devrait ravir petits et grands! Parfait pour le soir, puisque ce plat n'est pas lourd du tout, accompagné d'une bonne salade verte se sera impeccable! Idéal pour les soirs où on a pas trop... [Lire la suite]
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14 novembre 2014

Tarte figues, miel et thym

Bonjour mes petits cupcakes! Aujourd'hui on va parler d'une expérience culinaire, qui s'est révélée délicieuse, la tarte figues, miel et thym. Cette association me trottait de la tête depuis quelques temps. En fait à la base j'avais envie de figues fraîches, et de miel. Dans ma tête c'était comme ça et puis j'ai eu l'idée d'y ajouter une herbe. J'ai d'abord pensé mettre du romarin, puis je me suis dit que du thym frais serait intéressant. Maintenant me manquait les figues... Dans mon article sur le cabillaud à la moutarde je vous... [Lire la suite]
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25 juillet 2013

Tarte Maroilles express

Hello les gourmands! Aujourd'hui encore une recette toute simple et ultra rapide! Par contre il faut être amateur de fromage! Une bonne tarte au Maroilles, un classique, indémodable à déguster avec une bonne salade et une bière fraîche (oui oui l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, on sait). Cette recette s'adresse aux amateurs de fromages mais aussi à ceux qui n'ont pas envie de passer des heures en cuisine! Passons à la recette.   INGRÉDIENTS: - 200g de maroilles - crème fraîche entière - 1 pâte feuilletée ... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Tarte aux pommes en mode express

Bonjour les Gourmandes et les Gourmands!  Aujourd'hui je vais vous parler d'une recette vite prête! Une tarte aux pommes! Pour la petite histoire j'avais envie de sucré, j'avais des pommes "en fin de vie" et une pâte feuilletée qui traînait au frigo... Ni une, ni deux, j'ai tout mis ensemble! Une activité toute simple pour les enfants, mais pas trop longue pour ne pas qu'ils se lassent ou alors pour avoir, comme nous, un dessert rapide et délicieux!  INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée (on peut la faire soi-même) 6... [Lire la suite]
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